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Restaurant • Fine Dining

Le Comptoir de Brice

Ristorante Le Comptoir de Brice

Nel centro storico di Angoulême, nel sud-ovest della Francia, si trova il ristorante Le Comptoir de Brice. La cucina di questo accogliente ed elegante locale gourmet è gestita dallo chef Brice Javerzac. Grazie alla cucina a vista, si può osservare come lo chef Brice prepara le sue creazioni contemporanee. La sua deliziosa e artistica cucina da bistrot è stata premiata con due cappelli da Gault Millau ed è popolare tra i buongustai di tutto il mondo. Qui, si è nel posto perfetto per assaporare le specialità locali, come il pâté en croûte dello chef. Puoi goderti il tuo pranzo o la tua cena nella zona pranzo, che è accogliente, invitante e familiare. Se il tempo lo permette, si può anche bere e cenare nel patio soleggiato del ristorante o sulla terrazza.

Le Comptoir de Brice

Angoulême, Francia
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Brice Javerzac

Brice Javerzac
JRE Jeunes Restaurateurs

Lo chef Brice Javerzac ha iniziato la sua carriera culinaria studiando al Lycée hotelier de l'Amandier in Charente. In seguito, Brice ha imparato la raffinatezza della ristorazione da diversi top chef francesi, tra cui lo chef Alain Ducasse (Jules Verne, Parigi) e lo chef Éric Fréchon (Le Bristol Paris).

Cucina Bistro

2 cappelli Gault Millau

Patio soleggiato

La cucina del Le Comptoir de Brice

Al ristorante Le Comptoir de Brice, lo chef Brice Javerzac mette in mostra la sua deliziosa cucina da bistrot. Il talento e la visione artistica di Brice si traducono spesso in nuovi sapori che, tuttavia, sono sempre molto gustosi. Come la sua anatra al torrone con carote croccanti, prugna e aglio nero. Nel menù di 3 portate, si trovano anche i suoi popolari piatti d'autore come il suo Le pâté en croûte. Oltre ai piatti entusiasmanti, il ristorante offre anche una splendida carta dei vini che onora le annate francesi, i vini eccezionali e gli alcolici raffinati.

L'area di Angouleme

Le Comptoir de Brice si trova nella città di Angoulême. Soprannominata "balcone del sud-ovest", la città è situata su un altopiano che si affaccia su un meandro del fiume Charente. C'è molto da esplorare nella zona storica di Angoulême. I punti di interesse culturale che meritano una visita includono la Cathédrale Saint-Pierre, il castello di Angoulême, Les Murs Peints (dipinti murali) e il Musée d'Angoulême.

Contatto

DOVE TROVARE

Le Comptoir de Brice 50, rue de Genève 16000 Angoulême France

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Domenica

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