Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Iscriviti a JRE-Inside+ Premium

I membri JRE-Inside+ sono tenuti al corrente degli ultimi sviluppi gastronomici, dei nuovi ristoranti JRE-Jeunes Restaurateurs e delle ultime tendenze culinarie. Accedi subito ai nostri contenuti 'members-only' e non perdere mai le ultime notizie. L'iscrizione a JRE-Inside+ può essere registrata qui sotto, puoi iniziare a usarla subito.

Restaurant • Fine Dining

De Rozario

Ristorante De Rozario

Nel cuore della città di Helmond, si trova il ristorante De Rozario. All'interno, l'arredamento è moderno, astratto, ma anche accogliente e invitante. Qui, il giovane top chef Jermain de Rozario propone la sua cucina classica con un tocco asiatico. Nei suoi piatti lascia parlare le stagioni ma anche le sue emozioni. La carta dei vini è composta con un intuito vinicolo professionale e comprende molte gemme rare, come i vini della Georgia o del Libano. Dalla cucina al piatto: L'impegno di De Rozario per la qualità e la dedizione è evidente in ogni passaggio.

De Rozario

Helmond, Paesi Bassi
G&M 14,5
Fare una prenotazione

Jermain de Rozario

Jermain de Rozario
JRE Jeunes Restaurateurs

Jermain de Rozario ha solo 21 anni quando inizia la sua carriera nel settore dell'ospitalità, come cameriere al ristorante De Warande a Helmond. Il proprietario René van Thiel lo istruisce su quale corso seguire nel settore dell'ospitalità.

Cucina asiatica contemporanea

1 stella Michelin

Giovane chef di talento

Ristorante De Rozario

Nel cuore della città di Helmond, si trova il ristorante De Rozario. All'interno, l'arredamento è moderno, astratto, ma anche accogliente e invitante. Qui, il giovane top chef Jermain de Rozario propone la sua cucina classica con un tocco asiatico. Nei suoi piatti lascia parlare le stagioni ma anche le sue emozioni. La carta dei vini è composta con un intuito vinicolo professionale e comprende molte gemme rare, come i vini della Georgia o del Libano. Dalla cucina al piatto: L'impegno di De Rozario per la qualità e la dedizione è evidente in ogni passaggio.

La cucina di De Rozario

Al ristorante De Rozario, lo chef autodidatta Jermain de Rozario continua a sviluppare la sua visione di cucina snella. Con un senso di equilibrio sempre crescente, porta il suo stile alla cucina creativa che si concentra sulle prelibatezze asiatiche. I piatti sono originali e distintivi, e sono accompagnati da una speciale selezione di vini e cocktail. Le specialità del menù includono il petto d'anatra in frittella con crema allo zenzero e salsa alle cinque spezie; e per i più golosi: l'ananas arrostito con caramello, gelato alla fava tonka, dulce de leche e popcorn con pancetta striata e olio d'oliva.

Helmond e dintorni

Il ristorante è situato nel centro di Helmond, una città nella provincia del Brabante Settentrionale nei Paesi Bassi meridionali. Le attrazioni interessanti della zona includono lo storico castello di Helmond con i suoi giardini circostanti e la bellissima chiesa Temple Des Augustins.

Contatto

DOVE TROVARE

De Rozario Markt 213 5701 RJ Helmond Paesi Bassi

SEGUICI

Fare una prenotazione

Orari di apertura

GIORNO PRANZO
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Venerdì 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Sabato 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00
Domenica 12:00 - 17:00 17:00 - 21:00

Special offers by Rozario

Mastercard Priceless Experience

Breakfast together with the Chef, creating a new dish together, preparing the 5-course dinner, visiting the vegetable garden, designing a plate, take home the home-made plate, 5-course ALL-IN dinner (only on reservation via secretariat)

€ 270

Prenota un tavolo a Jermain de Rozario

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

Fare una prenotazione