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Restaurant • Fine Dining

L'Impératif

Ristorante L'Impératif

Il classico incontra il contemporaneo al hotel ristorante L'Impératif. Situato a Le chateau d'Arondeau, un maestoso castello del 19° secolo nella splendida tenuta di Arondeau, è difficile immaginare uno scenario migliore per il tuo pranzo o cena. La cucina è guidata da uno degli chef più rinomati del Belgio, Benoît Neusy. Non è una sorpresa che la cucina del ristorante sia stata onorata con molteplici riconoscimenti, tra cui una stella Michelin, 3 cappelli Gault Millau e 16/20 punti Gault Millau. L'elegante e confortevole sala da pranzo offre una vista diretta sul lago del castello e sul rigoglioso giardino di 15 ettari. Se il tempo lo permette, potrete gustare il vostro pasto sulla bella e soleggiata terrazza del ristorante.

L'Impératif

Roucourt, Belgio
G&M 16
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Benoït Neusy

Benoït Neusy
JRE Jeunes Restaurateurs

Anche se è uno degli chef più prestigiosi del Belgio, Benoît Neusy rimane un lavoratore instancabile alla continua ricerca della perfezione. Invece di seguire sempre la stessa strada, egli continua a sfidare le sue capacità culinarie. Questo porta all'utilizzo di tecniche in continua evoluzione e a piatti innovativi.

1 stella Michelin

16 punti Gault Millau

Hotel di lusso

Cucina de L'Impératif

Il menù audace di questo hotel ristorante offre solo il meglio che il mare e la terra hanno da offrire. All'interno del castello, si possono gustare piatti di stagione di alto livello, creati con grande controllo tecnico. Aspettati un menù di 3 portate con piatti come le animelle di vitello al forno tonnato, limone confit, capperi e acciughe della Cantabria. Naturalmente, il menù è accompagnato da un'eccitante carta dei vini. Durante l'estate, si può anche sperimentare "La Terrasse": un barbecue culinario sulla terrazza del castello, nello splendido giardino della tenuta di Arondeau. Qui, è possibile gustare carne e pesce alla griglia sui barbecue Ofyr. Una cucina all'aperto semplice ma raffinata dello chef Benoît Neusy e della sua brigata. Questo menù propone tapas e altri antipasti, carni stagionate, frutti di mare e le "confinade" dello chef. Le portate sono completate da un delizioso dessert.

Roucourt e dintorni

Circondato da un impressionante giardino di 15 ettari, l'hotel ristorante L'Impératif a Roucourt offre tutta la tranquillità che si può desiderare. Allo stesso tempo, la tenuta di Arondeau è facilmente raggiungibile e si trova a 20-35 minuti di macchina da Lille, Valenciennes, Tournai e Mons. Le attrazioni vicine includono Pairi Daiza (Brugelette), uno zoo e un giardino botanico di proprietà privata che ospita oltre 7.000 animali.

Hotel Domaine d'ArondeauIl

Ristorante L'Impératif si trova all'interno dell'hotel a 3 stelle Domaine d'Arondeau. Questa residenza del XIX secolo, splendidamente ristrutturata, offre 10 lussuose camere d'albergo. Ogni camera dispone di una magnifica vista sul lago e sul parco della tenuta.Le camere dell'hotel sono dotate di Wi-Fi, TV a schermo piatto, letto kingsize e aria condizionata. Alcune camere dispongono anche di una jacuzzi, di una vasca idromassaggio o di una doccia a pioggia per permettere agli ospiti di rilassarsi completamente. Come ospiti dell'hotel, è possibile usufruire di un parcheggio gratuito.

Contatto

DOVE TROVARE

L'Impératif Rue d'Arondeau 29 7601 Roucourt Belgium

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì
Mercoledì 19:00 - 20:45
Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45
Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 20:45
Sabato 19:00 - 20:45
Domenica 12:00 - 14:00

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