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Restaurant • Fine Dining

Draga di Lovrana

Ristorante Draga di Lovrana

L'hotel ristorante Draga di Lovrana è splendidamente situato sul bordo di una scogliera di montagna, circondato da colline verdi e dal mare azzurro. Questo stabilimento storico fu costruito nel 1908, ma bruciò qualche decennio dopo, nel 1923. Solo nel 2005, quando i proprietari Christian e Sanja Nikolac hanno rinnovato e riaperto il locale come ristorante gourmet, questo splendido stabilimento è tornato in vita. Il ristorante serve deliziose prelibatezze mediterranee, fatte con prodotti della regione del Quarnero. Goditi la cucina contemporanea dello chef nell'elegante sala da pranzo con un camino. Da qui si ha una vista straordinaria sul mare, sulla montagna Ucka e sulle isole del Quarnero. Oppure accomodati sulla terrazza, che offre una vista panoramica spettacolare.

Draga di Lovrana

Lovran, Croazia
G&M 15 FALLSTAF 91
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Kelli Nikolac

Kelli Nikolac
JRE Jeunes Restaurateurs

Il ristorante Draga di Lovrana si trova in un edificio che risale al 1908. L'hotel fu costruito dall'imprenditore Anton Urm e divenne rapidamente un luogo di villeggiatura popolare per gli aristocratici austro-ungarici, compreso l'imperatore Franz Josef. Nel 1923, però, per ragioni misteriose Anton diede fuoco al suo stabilimento. Per 80 anni, l'edificio in rovina cambiò proprietari - fino all'arrivo di Christian e Sanja Nikolac nel 1978.

Cucina mediterranea

Vista panoramica

Boutique hotel

La cucina della Draga di Lovrana

Al ristorante Draga di Lovrana si può gustare il meglio che il mare Adriatico e la terra croata hanno da offrire. L'abile chef e il suo team lavorano con cibi eccezionalmente freschi della regione del Quarnero, come il pesce e gli scampi che provengono dalle barche da pesca della famiglia Nikolac. Lo stile di cucina dello chef è caratterizzato dal suo tocco moderno sui sapori tradizionali mediterranei - con un pizzico di cucina italiana e francese. Aspettati specialità mediterranee così come classici internazionali. Oltre al suo bel menu à la carte, il ristorante offre anche una squisita selezione di vini croati.

Zona di Lovran

Situato sulle verdi pendici del monte Učka, l'hotel ristorante Draga di Lovrana è un ottimo punto di partenza per esplorare la zona del Quarnero. Trascorri la giornata in una delle vicine spiagge sabbiose di Medveja o Moscenicka Draga, passeggia sul Lungomare o fai un'escursione nel parco naturale dell'Učka.

Albergo boutique

L'hotel a quattro stelle Draga di Lovrana offre 10 camere doppie e appartamenti di lusso. Le moderne camere dell'hotel sono dotate di un letto matrimoniale, un bagno privato con doccia, TV satellitare, Wi-Fi gratuito, aria condizionata, minibar e cassaforte. Affacciate sull'idilliaco ambiente circostante, alcune camere hanno anche un balcone.

Contatto

DOVE TROVARE

Draga di Lovrana Lovranska Draga 1 51415 Lovran Croatia

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Martedì 18:00 - 23:00
Mercoledì 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Giovedì 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Venerdì 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Sabato 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Domenica 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00

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