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Restaurant • Fine Dining

De Jonge Dikkert

Ristorante de Jonge Dikkert

Il ristorante De Jonge Dikkert si trova all'interno di un edificio unico: una segheria monumentale che risale al XVII secolo. All'interno, il ristorante ha un accogliente bar dove si possono gustare bevande e spuntini. Non solo questo edificio storico ha carattere, ma anche il concetto di gastronomia del ristorante è eccezionale. Il proprietario e padrone di casa Arjen Kräwinkel e il co-proprietario e chef Eugène van Angelbeek sono costantemente innovativi, e non solo in ambito gastronomico. L'interno del vecchio mulino è contemporaneo, e gli ospiti sono sicuri di vivere un'esperienza culinaria unica in questo locale storico.

De Jonge Dikkert

Amstelveen, Paesi Bassi
G&M 12
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Cucina regionale olandese

Bib Gourmand

Location unica

Ristorante de Jonge Dikkert

Il ristorante De Jonge Dikkert si trova all'interno di un edificio unico: una segheria monumentale che risale al XVII secolo. All'interno, il ristorante ha un accogliente bar dove si possono gustare bevande e spuntini. Non solo questo edificio storico ha carattere, ma anche il concetto di gastronomia del ristorante è eccezionale. Il proprietario e padrone di casa Arjen Kräwinkel e il co-proprietario e chef Eugène van Angelbeek sono costantemente innovativi, e non solo in ambito gastronomico. L'interno del vecchio mulino è contemporaneo, e gli ospiti sono sicuri di vivere un'esperienza culinaria unica in questo locale storico.

La cucina del Molen de Jonge Dikkert

La cucina del ristorante de Jonge Dikkert è composta da autentici prodotti locali, che tengono conto delle stagioni. Lo chef Eugène van Angelbeek prepara i suoi squisiti piatti con ingredienti riconosciuti localmente che ricordano il rispetto per la purezza, l'onestà e l'innovazione culinaria. Eugène esalta la classica cucina francese con un tocco moderno e creativo, combinato con specialità regionali. I clienti possono scegliere tra il vasto menù alla carta e un menù speciale giornaliero "JRE". I piatti più amati del menù sono il rombo con carciofi, levistico, vongole e finferli; e per i più golosi, il lampone con gelato al cioccolato bianco, panna cotta al limone e caramello al lime è assolutamente divino.

Location

Il ristorante De Jonge Dikkert ha dato un nuovo respiro a questo storico mulino a vento del XVII secolo con il suo arredamento moderno, l'atmosfera accogliente e l'attraente sala da pranzo con dettagli in legno. Il ristorante si trova ad Amstelveen, una città proprio sotto Amsterdam. In 10 minuti vi troverete all'aeroporto di Schiphol e in 15 minuti nel centro della città di Amsterdam. Tra le attrazioni culturali interessanti della zona vi sono il famoso Museo Van Gogh e il Rijksmuseum, un edificio del XIX secolo che ospita il meglio dei capolavori del Secolo d'Oro olandese.

Contatto

DOVE TROVARE

De Jonge Dikkert Amsterdamseweg 104a 1182 HG Amstelveen Paesi Bassi

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO
Lunedì
Martedì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Sabato 18:00 - 22:00
Domenica 13:00 - 18:00 18:00 - 21:00

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