
Le Baysca
Ristorante Le Baysca
Le Baysca
Wambrechies, Francia
Marie Scarline
Marie ScarlineAvendo incontrato la cucina per caso, la chef Marie Scarline se ne è subito innamorata. Dopo essersi diplomata in una scuola di commercio a Lille, ha fatto diversi lavori fino a quando ha scoperto la cucina.
Cucina moderna francese
Ingredienti locali
Cocktail originali
La cucina del Le Baysca’s
Al ristorante Le Baysca, lo chef Marie Scarline ti farà scoprire sempre nuovi sapori. Le verdure di stagione e i migliori ingredienti dei produttori locali sono incorporati nel menù. Le combinazioni di sapori audaci di Marie e il suo uso di verdure sconosciute entusiasmeranno le tue papille gustative. Oltre alla moderna cucina francese, troverai anche influenze italiane nei piatti, legate al background culturale della chef. Ogni piatto può essere perfettamente abbinato a un bicchiere di vino accuratamente selezionato dal sommelier interno Arthur Bayart.

Wambrechies e dintorni
Le Baysca si trova nel cuore della Val de Deûle et Lys, a Wambrechies, un comune nel nord della Francia. La regione è famosa per il suo ambiente di vita accogliente e l'abbondanza di acqua. Le piste ciclabili si trovano lungo i fiumi Deûle e Lys, rendendolo un ambiente idilliaco e un punto di riferimento importante a Lille. Gite in barca sono offerte dall'Associazione Nautica di Wambrechies la domenica da giugno a fine settembre. Un'altra attività interessante è quella di visitare la distilleria Claeyssens, dove è possibile degustare ottimi whisky di alta qualità, birre e altri alcolici.

Contatto
DOVE TROVARE
RAGGIUNGERE
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
---|---|---|
Lunedì | 12:00 - 14:00 | |
Martedì | 12:00 - 14:00 | |
Mercoledì | 12:00 - 14:00 | |
Giovedì | 12:00 - 14:00 | |
Venerdì | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 21:30 |
Sabato | 19:30 - 21:30 | |
Domenica |
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