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Restaurant • Fine Dining

Le Coriandre

Ristorante Le Coriandre

Lungo la tangenziale di Bruxelles, in Belgio, si trova una casetta rustica. Questo edificio caratteristico ospita il ristorante gourmet Le Coriandre. All'interno, l'atmosfera è piacevole e rilassata. La sala da pranzo del ristorante è elegantemente arredata con pavimenti in legno, sedie in pelle nera e arte astratta per un vivace tocco di colore. In cucina, lo chef Damien Vanderhoeven prepara la sua cucina inventiva e raffinata. Attenditi piatti contemporanei e deliziosi - accompagnati da splendidi vini, accuratamente selezionati dalla compagna dello chef, la sommelier Agnès Vanderhoeven.

Le Coriandre

Brussels, Belgio
G&M 16
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Damien Vanderhoeven

Damien Vanderhoeven
MdH Membre d'Honneur

Al ristorante Le Coriandre, lo chef Damien Vanderhoeven e la sua talentuosa brigata, lavorano solo con prodotti di alta qualità. Fanno tutto da soli: dai panini, ai dolci e ai gelati. È tutto fatto in casa il giorno stesso e freschissimo.

Cucina contemporanea

Abbinamento con il vino

Ambiente rilassato

La cucina de Le Coriandre

Lo chef Damien Vanderhoeven serve piatti classici reinterpretati in modo moderno e creativo. Basti pensare al foie gras, all'aragosta, al manzo e al piccione. I suoi piatti sono spesso aromatizzati con erbe dolci, ma non piccanti. Lo chef e la sua brigata presentano nuovi menù ogni sei settimane. Si può optare per un menù di 3 portate a pranzo e un menù di 3 o 4 portate a cena. Per completare il tuo viaggio culinario a Le Coriandre, ci sono deliziosi dessert fatti in casa, così come la grande selezione di vini al bicchiere della sommelier Agnès.

Zona di Bruxelles

Il ristorante Le Coriandre si trova a Bruxelles, la capitale del Belgio. Questa vivace città offre una serie di attrazioni interessanti, punti di riferimento culturali e attrazioni architettoniche. Le destinazioni popolari includono la Grand Place con i suoi edifici del XVII secolo e l'Atomium (chiamato anche "Torre Eiffel di Bruxelles"). Se sei un fan dell'architettura, il Museo Horta (dedicato alle opere dell'architetto Victor Horta) ti farà sicuramente battere il cuore. Per gli amanti dell'arte, consigliamo il Musée des Beaux-Arts d'Ixelles e il Musée Constantin Meunier.

Contatto

DOVE TROVARE

Le Coriandre Rue Middelbourg 21 1170 Brussels Belgium

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Mercoledì 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Giovedì 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Venerdì 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Sabato 19:00 - 21:30
Domenica

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