La cucina del Suculent

Mojar lentamente o "sgocciolare lentamente" è forse un modo particolare per descrivere una cucina, ma nel caso di Suculent è il modo migliore per riassumere ciò che offre. Brodi, jus e succhi intensi e saporiti sono la pietra miliare della cucina di questo ristorante che mette al primo posto i sapori forti e decisi. Se si combinano questi sapori con ingredienti di provenienza locale, carni tenere e l'influenza della cucina catalana, si ottiene un menù vario, interessante e del tutto unico. Gli ospiti sono invitati a provare uno dei menù degustazione selezionati personalmente dallo chef o a scegliere un menù alla carta più leggero che propone una serie di piatti mediterranei e spagnoli con un tocco in più.