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Restaurant • Fine Dining

le Verre Y Table

Ristorante Le Verre Y Table

A Mainxe-Gondeville, un idilliaco comune nel sud-ovest della Francia, si trova il ristorante Le Verre Y Table. Situato in un affascinante e caratteristico edificio antico, proprio nel cuore dei vigneti della Charente, questo locale gourmet offre una moderna cucina francese in una piacevole atmosfera. In linea con l'ambiente luminoso e colorato del bistrot, il co-proprietario e chef Jean-Charles Boisumault presenta piatti contemporanei, freschi, fragranti e attuali. Accanto alla cucina eccezionale, sarai coccolato da un servizio eccellente e cordiale che ti farà sentire immediatamente a tuo agio.

le Verre Y Table

Mainxe, Francia
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Jean-Charles Boisumault

Jean-Charles Boisumault
JRE Jeunes Restaurateurs

Da vero autoctono, lo chef Jean-Charles Boisumault ama decisamente il suo territorio. Ha ricevuto una salda formazione in vari ristoranti di alto livello, tra cui La Ruelle ad Angoulême.

Cucina francese contemporanea

Atmosfera accogliente

Menù per il pranzo a prezzi accessibili

La cucina de Le Verre Y Table

Al ristorante Le Verre Y Table, lo chef Jean-Charles Boisumault serve due tipi di cucina. Durante il giorno e nei giorni feriali, prepara un pranzo da bistrot a prezzi accessibili e un menù del giorno. La sera e nei fine settimana, si può scegliere tra vari menù (gourmet). I suoi menù di stagione sono creati con prodotti freschi e regionali come carni locali, trote, storioni, verdure e lumache provenienti da piccoli produttori della zona. Aspettati piatti come il tonno semicotto e i gamberi arrostiti con un'insalata estiva; così come la braciola di maiale, il rosmarino, le patate novelle, le zucchine e il purè di patate e cipolle. Le specialità dello chef includono il suo filetto di manzo affumicato fatto in casa e la sua (rivisitata) torta meringa al limone con limone e yuzu.

Area di Mainxe

Il ristorante La Verre Y Table si trova a Mainxe-Gondeville. Situato nella regione di Jarnac, è il punto di partenza perfetto per esplorare la zona. Si può visitare una delle vicine cantine o distillerie (di cognac), andare al Musée François Mitterrand, o intraprendere una gita panoramica sul fiume Charente.

Contatto

DOVE TROVARE

le Verre Y Table 42 avenue Carnot 16200 Mainxe France

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 19:00 - 21:30
Mercoledì 12:00 - 14:00
Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Sabato 19:00 - 21:30
Domenica 12:00 - 14:00

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