Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Lisa Calcus

Direct na haar hotelschool in Namen, Wallonië, opende chef Lisa Calcus haar eigen restaurant, Les Gribaumonts. De onderscheidingen en awards volgden snel. In 2009 werd ze bekroond met de titel "Jonge Topkok van Wallonië". Drie jaar later werd Lisa uitgeroepen tot Bru Lady Chef van het jaar 2012, waarna Gault Millau haar restaurant honoreerde met een 16/20 score.

Les Gribaumonts

Mons
JRE Jeunes Restaurateurs

Achter de 18e-eeuwse gevel van het restaurant gaat een inventieve fijnproeverij schuil. Les Gribaumonts is eigendom van de meermaals bekroonde chef Lisa Calcus, die hier sinds 1993 haar gedurfde en toch verfijnde gerechten serveert. In de moderne eetzaal met grote ramen heeft u direct zicht op de bar en de open keuken, zodat u chef Lisa en haar team in volle actie kunt aanschouwen. Zonder twijfel biedt deze plek alle ingrediënten voor een onvergetelijke gastronomische ervaring.

Reserveer een tafel bij Les Gribaumonts

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Make a reservation