Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Paul-Luc Meesen

In restaurant De Fakkels verwent chef-kok Paul-Luc Meesen de gasten met zijn inventieve en creatieve gastronomie. De gepassioneerde chef is verknocht aan de klassieke keuken, maar schuwt zeker niet om zijn traditionele gerechten te voorzien van een vleugje moderniteit.

De Fakkels

St.-Truiden
MdH Membre d'Honneur

In Sint-Truiden, België, ligt restaurant De Fakkels. De eigenaars, chef-kok Paul-Luc Meesen en zijn vrouw, sommelier Nicole Spreuwers, hebben dit etablissement omgetoverd tot een elegant gastronomisch toevluchtsoord dat fijnproevers van heinde en verre aantrekt. Hier kookt chef-kok Paul-Luc op briljante wijze traditionele gerechten met creatieve en eigentijdse accenten. De uitnodigende eetzaal is ingericht in warme, aardse tinten en voorzien van houten vloeren, lederen stoelen en designverlichting. Het is een prachtige omgeving om te genieten van de culinaire hoogstandjes van de chef. In de zomer kunt u ook plaatsnemen op het terras, waar u omringd wordt door de prachtige tuin van het restaurant.

Reserveer een tafel bij De Fakkels

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Make a reservation