Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Philip Rachinger

Philip begon zijn carrière in gerenommeerde restaurants, waaronder Pfefferschiff, Döllerer, The Young Turks (Londen), en Saturne (Parijs). Maar vandaag toont hij zijn ongeëvenaarde vaardigheden op familieterrein. Aanvankelijk werkte hij samen met zijn vader, chef-kok Helmut Rachinger, die van hotel-restaurant Mühltalhof een gevierd adres voor fijnproevers maakte. Maar toen Helmut in 2013 met pensioen ging, nam zijn zoon Philip het roer over als chef-kok. Dankzij zijn vooruitstrevende gastronomische visie kunnen gasten genieten van zijn uitzonderlijke gerechten in combinatie met een prachtig uitzicht op de Gross Mühl.

Mühltalhof

Neufelden
JRE Jeunes Restaurateurs

De chef-kok van Mühltalhof, Philip Rachinger, is een van de rijzende culinaire sterren van Oostenrijk. Met zijn buitengewone kookstijl verdiende hij drie toques en 18 Gault Millau punten. Bovendien staat hij op de vijfde plaats van de 50 beste chef-koks van Oostenrijk. Als zesde generatie Rachinger laat deze getalenteerde chef-kok zijn zeer eigentijdse keuken op prachtige wijze zien in het hotel-restaurant van zijn familie, Mühltalhof in Neufelden. Onnodig te zeggen dat u hier terecht kunt voor ontspannen, eenvoudige en moderne gastronomie.

Reserveer een tafel bij Mühltalhof

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren