Historie

1993-2018

2018
JRE-Nederland is trots en viert haar 25-jarig bestaan.

2016
Jeunes Restaurateurs d’Europe wijzigt haar naam in JRE-Jeunes Restaurateurs en neemt een nieuwe huisstijl aan.

2015
De JRE Jongerenweek wordt in het leven geroepen, in het eerste jaar nog bekend onder de noemer ‘JRE Springbreak’. De JRE Jongerenweek is een week waarin jongeren t/m 25 jaar maar liefst 50% korting krijgen bij JRE restaurants. Nederland mag zich voor de tweede maal gastland noemen van het internationale JRE congres, in april haalt ons land zo’n 270 internationale JRE chefs naar Roermond. Het internationale gezelschap is afkomstig uit 12 Europese landen en wordt op het stadhuis officieel welkom geheten door de burgemeester. Dit is tevens het startschot voor een fantastisch evenement vol culinaire-, feestelijke- en bijzondere momenten.

2013
Rik Jansma van Restaurant Basiliek neemt het voorzitterschap over van Lex Gasseling. ‘Streetdine’ wordt geïntroduceerd, een evenement waarbij alle JRE restaurants in Nederland - op hetzelfde moment - op een unieke locatie een 5 minuten-menuutje serveren. Hierbij worden willekeurige gasten van de straat geplukt en uitgenodigd aan tafel plaats te nemen, waarna ze een gerechtje met een glaasje wijn geserveerd krijgen. Het betreft een kleine culinaire belevenis, zoals deze normaal gesproken plaatsheeft in een JRE restaurant.

2012
Een grote delegatie leden van de JRENederland geniet begin februari van een wijnreis naar Zuid-Afrika, tijdens deze trip staat het gerenommeerde huis Bellingham in de schijnwerpers. Er wordt een bezoek gebracht aan het Bellingham Estate, waar de leden een proeverij krijgen onder leiding van wijnmaker Niël Groenewald. JRE-Nederland bestaat precies 20 jaar, om dit tweede lustrum te vieren worden er in vijf regio’s evenzoveel lunchevenementen voor gasten georganiseerd. In de maanden mei en juni organiseert de restaurantvereniging bijeenkomsten waar telkens meerdere restaurateurs en koks een verzorgde walking lunch prepareren en serveren.

2011
Lex Gasseling neemt het voorzitterschap over van Patrick van Zuiden.

2009
Eind 2009 wordt de JRE Culibus gepresenteerd, een stichting met als doel het - op locatie - aanbieden en verstrekken van gezonde en voedzame maaltijden aan jongeren. Dit betreft jongeren die daar vanwege sociale-, culturele- en/of economische redenen behoefte aan hebben.

2008
Patrick van Zuiden neemt het voorzitterschap over van Eugène van Angelbeek.

2007
Eugène van Angelbeek neemt het voorzitterschap over van Remco Vermeulen.

2006
JRE-Nederland gaat een samenwerking aan met de KLM, er worden business class-maaltijden voor alle vluchten van de KLM (vertrekkend vanuit Amsterdam) ontwikkelt. Iedere drie maanden is een ander lid verantwoordelijk voor dit menu, de samenwerking wordt succesvol doorgezet tot 2010. In december van dit jaar publiceert JRE-Nederland het kookboek ‘Thuis in de Keuken’, waarna vervolgens ook ‘Uit in de Keuken II’ verschijnt.

2004
Remco Vermeulen neemt het voorzitterschap over van Erwin Rozendal.

2003
Iedere 2 jaar ontmoeten de jonge talentvolle chefs van de JRE elkaar op een bijzondere locatie in Europa, waarbij telkens een ander land als gastheer optreedt. Dit jaar is de culinaire eer aan de Nederlandse dependance, in maart vindt deze grootse internationale happening in Amsterdam plaats.

2002
Hans van Manen verkoopt D’n Doedelaer en wordt Internationaal Directeur van ‘Jeunes Restaurateurs d’Europe’.

2002
Erwin Rozendal neemt het voorzitterschap over van Ron Blaauw.

2000
Ron Blaauw neemt het voorzitterschap over van Bernard Tesink.

1994
Bernard Tesink neemt het voorzitterschap over van Rein Murre.

1993
In 1974 gaat de JRE van start onder de naam ‘Jeunes Restaurateurs de France’. Door het succesvolle concept en de grote internationale interesse - vanuit onder andere Duitsland, Italië, België en Zwitserland - wordt de vereniging in 1993 omgedoopt tot ‘Jeunes Restaurateurs d’Europe’. In maart van datzelfde jaar richt de JRE tevens een Nederlandse afdeling op. Zeven jonge Nederlandse restaurateurs, met een gezamenlijk streven de top te bereiken, treden op 22 maart in het jaar 1993 samen naar buiten als de Nederlandse tak van de ‘Jeunes Restaurateurs d’Europe’. Voorzitter is Rein Murre van Restaurant Pien te Dalfsen. De eerste Nederlandse leden zijn Restaurant Pien, Restaurant Visvliet, Landgoed de Slotplaats, In d’Hooghe Heeren, Het Boterlam, Chablis en Restaurant Rousseau.