De Loohoeve

Restaurant Hotel

In het groene hart van Drenthe, op de Rolderrug en naast het Pieterpad, ligt De Loohoeve - Restaurant & Hotel. ln deze prachtige rietgedekte boerderij koken Jeroen en Marleen Brouwer met pure passie. Respect voor de seizoenen, gecombineerd met wereldse invloeden typeren de creatieve signatuur van beide chefs. Op de kaart staan regionale- en dagverse producten, begeleidt door frisse en krachtige wijnen. Ontdek de fraaie bossen van de Schoonloër Strubben en de prachtige natuur van het Elpermeer en de Meeuwenplassen. Kortom, onthaast bij De Loohoeve - Restaurant & Hotel en proef de Drentse gastronomie en gastvrijheid van Jeroen en Marleen.

Restaurant Hotel De Loohoeve
Hoofdstraat 20
9443 PA Schoonloo
Nederland

T: +31 (0) 592 501 490
W: www.deloohoeve.nl
E: [javascript protected email address]


Reserveren

Openingstijden

Lunch Diner
Maandag - -
Dinsdag - -
Woensdag - 18:00 - 21:00
Donderdag - 18:00 - 21:00
Vrijdag - 18:00 - 21:00
Zaterdag - 18:00 - 21:00
Zondag - 18:00 - 21:00

Marleen & Jeroen Brouwer

Jeune Restaurateur

Jeroen en Marleen Brouwer ontmoeten elkaar op de koksopleiding en gaan ieder hun weg om te schaven aan een culinaire CV. Jeroen doet o.a. ervaring op bij hotel-restaurant De Jufferen Lunsingh en bij sterrenrestaurant ’t Schulten Hues. Bij de Jufferen Lunsingh leert hij dat koken een ambacht is. ’t Schulten Hues laat hem veel uren maken en hard werken om mee te draaien op sterrenniveau. Marleen Brouwer gaat als leerling kok naar Hotel Wesseling en mag een jaar lang in de leer bij chef Harry Bult. Hier ontluikt haar passie voor het wedstrijd koken. Ze vervolgt haar carrière bij hotel-restaurant De Havixhorst en komt uiteindelijk terecht in de patisserie bij De Librije. Chef Kobe Desramaults van restaurant In de Wulf in België zoekt opeens twee sous-chefs, Jeroen en Marleen twijfelen geen moment en grijpen de kans. Chef Desramaults kookt enkel met producten die hij vindt binnen een straal van 10 km en heeft een bijzondere natuurlijke kookstijl. Na ervaring te hebben opgedaan in binnen- en buitenland willen beide chefs hun droom verwezenlijken: gasten verwennen met gerechten op topniveau in een eigen restaurant. In maart 2016 komt die droom uit en openen zij De Loohoeve in Schoonloo.

Keuken

In de mooie groene omgeving van Schoonloo koken zij creatief, met respect voor de seizoenen en veel Drentse producten. De liefde voor het koken spat er vanaf! Samen met een grote dosis gastvrijheid en de heerlijke hotelkamers maakt dit de Loohoeve tot een echte verwenplek. 

Hotel

Met onze 14 hotelkamers, maakt u van uw diner een mini-vakantie. Er is een ruime keuze: van luxe suite tot ruime kamers met privéterras of een basic kamer. In alle gevallen zijn onze kamers vriendelijk geprijsd en verwennen we u met een heerlijk uitgebreid vers ontbijt met Drentse specialiteiten. 

Omgeving

Schoonloo ligt in het hart van Drenthe in de driehoek Assen - Hoogeveen - Emmen. In de directe omgeving ligt natuurgebied Strubben en kunnen wandelaars en fietsers hun hart ophalen met vele wandel- en fietsroutes, waaronder het Pieterpad. Het Drents museum in Assen, Wildlands Adventure Zoo in Emmen en Hunebedcentrum Borger liggen binnen 30 autominuten of een uurtje fietsen. 

Restaurant Hotel De Loohoeve
Hoofdstraat 20
9443 PA Schoonloo
Nederland

T: +31 (0) 592 501 490
W: www.deloohoeve.nl
E: [javascript protected email address]


Reserveren