Speciaal gerecht Bentinck

17.04.2019

De chef van Bentinck, Tommy heeft een leuke collaboration gedaan met Essenza. Net als Essenza is chef-kok Tommy Janssen van in Amerongen geïnspireerd door bloemen. Het merk vroeg hem daarom iets unieks: "kun je een gerecht maken op basis van één van onze prints?" Hij zei ja en het resultaat is verbluffend. Met de Fleur print van Essenza als uitgangspunt heeft Tommy een bijzonder vegetarisch gerecht gemaakt, gebaseerd op groenten en op het voorjaar.

Naast een mooie foto is er ook een super toffe "making of" video gemaakt die je op de Facebookpagina van Bentinck kan bekijken: https://www.facebook.com/BentinckAmerongen/videos/428716267881713/

Deel dit bericht