Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Le Comptoir de Brice

Restaurant Le Comptoir de Brice

In het historische stadshart van Angoulême, Zuidwest Frankrijk, ligt restaurant Le Comptoir de Brice. De keuken van deze gezellige en elegante gastronomische hotspot wordt gerund door chef-kok Brice Javerzac. Dankzij de open keuken kunt u zien hoe chef Brice zijn eigentijdse creaties bereidt. Zijn verrukkelijke en artistieke bistrokeuken werd bekroond met twee kappen van Gault Millau en is populair bij fijnproevers van heinde en verre. Hier bent u op de perfecte plaats om u te goed te doen aan lokale specialiteiten, zoals de paté en croûte van de chef. U kunt van uw lunch of diner genieten in de eetzaal, die warm, uitnodigend en huiselijk aanvoelt. Als het weer het toelaat, kunt u ook dineren op de zonnige patio of het terras van het restaurant.

Le Comptoir de Brice

Angoulême, Frankrijk
Reserveren

Brice Javerzac

Brice Javerzac
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Chef-kok Brice Javerzac begon zijn kookcarrière met zijn studie aan het Lycée hotelier de l'Amandier in Charente. Daarna leerde Brice de finesse van de gastronomie van verschillende Franse topkoks, waaronder chef Alain Ducasse (Jules Verne, Parijs) en chef Éric Fréchon (Le Bristol Parijs). 

Bistro keuken

2 Gault Millau koksmutsen

Zonnig terras

De keuken van Le Comptoir de Brice

In restaurant Le Comptoir de Brice laat chef-kok Brice Javerzac op prachtige wijze zijn heerlijke bistrokeuken zien. Brice's talent en artistieke visie worden vaak vertaald naar nieuwe smaken die bovendien altijd bijzonder verrukkelijk zijn. Zoals zijn nougat eend met krokante worteltjes, pruim en zwarte knoflook. Op het 3-gangen menu vindt u ook zijn populaire signature gerechten zoals zijn Le pâté en croûte. Naast de spannende gerechten biedt het restaurant ook een mooie wijnkaart die Franse wijnen, uitzonderlijke wijnen en verfijnde sterke dranken in ere houdt. 

Angoulême & omgeving

Le Comptoir de Brice is gelegen in de stad Angoulême. De stad, bijgenaamd "balkon van het zuidwesten", ligt op een plateau dat uitkijkt over een meander van de rivier de Charente. Er valt veel te ontdekken in de historische omgeving van Angoulême. Culturele bezienswaardigheden die een bezoek waard zijn, zijn de Cathédrale Saint-Pierre, het kasteel van Angoulême, Les Murs Peints (muurschilderingen), en het Musée d'Angoulême.

Contact

HIER VINDT U ONS

Le Comptoir de Brice 50, rue de Genève 16000 Angoulême France

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Woensdag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Donderdag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Brice Javerzac

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren