Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

De Jonge Dikkert

Restaurant De Jonge Dikkert

Restaurant De Jonge Dikkert is gevestigd in een uniek pand: een monumentale houtzagerij uit de 17e eeuw. Binnen heeft het restaurant een gezellige bar waar u kunt genieten van uw hapjes & drankjes. Niet alleen dit historische pand heeft karakter, ook het gastronomische concept van het restaurant is buitengewoon. Eigenaar en gastheer Arjen Kräwinkel en mede-eigenaar en chef-kok Eugène van Angelbeek zijn voortdurend bezig met vernieuwing, en niet alleen op gastronomisch gebied. Het interieur van de oude molen is eigentijds, en gasten zijn verzekerd van een unieke culinaire ervaring in deze historische eetgelegenheid.

De Jonge Dikkert

Amstelveen, Nederland
G&M 12
Reserveren

Regionale Nederlandse keuken

Bib Gourmand

Unieke locatie

Restaurant De Jonge Dikkert

Restaurant De Jonge Dikkert is gevestigd in een uniek pand: een monumentale houtzagerij uit de 17e eeuw. Binnen heeft het restaurant een gezellige bar waar u kunt genieten van uw hapjes & drankjes. Niet alleen dit historische pand heeft karakter, ook het gastronomische concept van het restaurant is buitengewoon. Eigenaar en gastheer Arjen Kräwinkel en mede-eigenaar en chef-kok Eugène van Angelbeek zijn voortdurend bezig met vernieuwing, en niet alleen op gastronomisch gebied. Het interieur van de oude molen is eigentijds, en gasten zijn verzekerd van een unieke culinaire ervaring in deze historische eetgelegenheid.

De keuken van de Jonge Dikkert

Het eten in restaurant de Jonge Dikkert is samengesteld uit authentieke streekproducten, met de seizoenen als uitgangspunt. Chef Eugène van Angelbeek bereidt zijn exquise gerechten met herkenbare ingrediënten die getuigen van respect voor puurheid, eerlijkheid en culinaire vernieuwing. Eugène geeft de klassieke Franse keuken een moderne, creatieve twist, gecombineerd met regionale specialiteiten. Gasten kunnen kiezen tussen het uitgebreide à la carte menu, en een speciaal dagelijks "JRE" menu. Favoriete gerechten op het menu zijn onder meer tarbot met artisjok, lavas, kokkels en cantharellen; en voor de zoetekauwen is de framboos met witte chocolade-ijs, citroen panna cotta en limoen karamel absoluut goddelijk.

Ambiance

Restaurant Molen De Jonge Dikkert heeft deze historische 17e-eeuwse molen een nieuw leven ingeblazen met zijn moderne inrichting, gezellige sfeer en sfeervolle eetzaal met houten details. Het restaurant ligt in Amstelveen, een stad pal onder Amsterdam. Binnen 10 minuten bent u op de luchthaven Schiphol en binnen 15 minuten in het centrum van Amsterdam. Interessante culturele hoogtepunten in de omgeving zijn onder andere het beroemde Van Gogh Museum en het Rijksmuseum, een 19e-eeuws gebouw dat het beste van de Nederlandse meesterwerken uit de Gouden Eeuw herbergt.

Om het plaatje compleet te maken, de gasten te verwennen met een mooi wijnadvies in een gezellige atmosfeer. Correct en ongedwongen. Voor zowel een privé als zakelijk bezoek.

Arjen Kräwinkel

De Jonge Dikkert

Kook met de beste en mooiste ingrediënten in het seizoen. Om vervolgens onze gasten te verrassen met de combinatie van smaken en kooktechnieken in ons 'chefs menu'

Eugène van Angelbeek

De Jonge Dikkert

Contact

LOCATIE

De Jonge Dikkert Amsterdamseweg 104a 1182 HG Amstelveen Nederland

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG LUNCH
Maandag
Dinsdag 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Zaterdag 18:00 - 22:00
Zondag 13:00 - 18:00 18:00 - 21:00

Reserveer een tafel bij De Jonge Dikkert

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren