De Jonge Dikkert
Restaurant De Jonge Dikkert
De Jonge Dikkert
Amstelveen, NederlandOm het plaatje compleet te maken, de gasten te verwennen met een mooi wijnadvies in een gezellige atmosfeer. Correct en ongedwongen. Voor zowel een privé als zakelijk bezoek.
De Jonge Dikkert
Regionale Nederlandse keuken
Private dining
Unieke locatie
Restaurant De Jonge Dikkert
De naam “Restaurant De Jonge Dikkert” dragen wij dan ook met verve. We hebben ‘Jonge’ eraan toegevoegd daar wij ons telkens blijven vernieuwen en niet alleen op gastronomisch gebied. Ons interieur is eigentijds, alsook de beleving van lunch en diner. Er heerst een ongedwongen losse sfeer, dit vinden wij belangrijk. U kunt hier terecht voor zowel zakelijk als privé. Naast dat we als molen al uniek zijn is onze locatie dat zeker ook. Op 10 minuten van de luchthaven Schiphol en op 15 minuten van het wereld beroemde Rijksmuseum en van Goghmuseum en natuurlijk het centrum van Amsterdam.
De keuken van de Jonge Dikkert
Onze menukaart is opgebouwd uit authentieke producten uit binnen- en buitenland met oog op het seizoen. Vertrouwde producten en herkenbare ingrediënten worden met respect voor de puurheid, eerlijk en met techniek bereid. Puurheid en duurzaamheid zijn dan ook dé kernwoorden van onze keuken.
Marcel Bonda - Chef de Cuisine
De wieg van Marcel Bonda stond hemelsbreed nog geen 500 meter van de plaats waar oorspronkelijk molen De Dikkert stond! Bijzonder dat hij 33 jaar later de scepter zwaait in diezelfde molen. Bonda is klassiek geschoold, heeft door de jaren heen een eigen signatuur ontwikkeld en houdt vooral van puur koken. Zijn ambitie is om met De Jonge Dikkert het hoogst haalbare niveau te halen.
Private Dining
In een besloten setting lunchen of dineren. Tot 32 personen kan dit in de Molenkamer op de eerste verdieping. De Molenkamer is een unieke zaal, letterlijk in het hart van de molen. Ons restaurant is uitermate geschikt voor een lunch of diner met een gezelschap zowel zakelijk als privé.
Het begint natuurlijk met het product dat van de beste kwaliteit moet zijn. Vervolgens zijn smaak en garing erg belangrijk en daarna laat je je fantasie erop los.
Chef de Cuisine
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Woensdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Donderdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Vrijdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Zaterdag | 18:00 - 22:00 | |
| Zondag |
Mastercard Priceless Experience
Reserveert u het All-in arrangement dan geniet u van een glas champagne als aperitief met diverse bites en amuse, 6-gangen chefsmenu met 4 glazen bijpassende wijnarrangement, mineraalwater en koffie of theeservies naar keuze met huisgemaakte friandises
Reserveer een tafel bij De Jonge Dikkert
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
