De keuken van Magorabin

Marcello Trentini is afgestudeerd aan de kunstacademie, maar is van nature altijd al een chef geweest. Van jongs af aan experimenteerde hij thuis al met exotische gerechten en nu combineert hij zijn creativiteit met zijn culinaire vaardigheden. In restaurant Magorabin kunnen gasten kiezen uit drie degustatiemenu's: het menu Gran Torino (traditionele keuken), het menu Iconici (specialiteiten waarin Marcello's filosofie tot uiting komt) en het menu Opera (bestaande uit vijf akten/gangen, net als bij een theaterstuk). Elk gerecht kan uit de menu's worden gekozen om aan uw individuele smaak te voldoen. Specialiteiten op de kaart weerspiegelen de eenvoudige maar verfijnde gerechten van de chef, zoals de heerlijke tong met garnalen en zoete mandarijn; en spaghetti met brood, boter en ansjovis. Elk gerecht kan worden gecombineerd met een uitstekend glas wijn van de uitgebreide wijnkaart, om een buitengewone gastronomische ervaring compleet te maken.