Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Ô de Vie

Restaurant Ô de Vie

Met zijn elegante chocoladebruine muren, leren stoelen en moderne kunst is restaurant Ô de Vie een van de meest eigentijdse restaurants in de wijk Juprelle in Wallonië, België. Maar het is niet alleen het interieur dat indruk maakt op de gasten: het is ook chef-kok Olivier Massart die nooit ophoudt te verbazen. In de keuken bereidt de chef creatieve en kleurrijke gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook visueel in het oog springen. U kunt van zijn creaties genieten in de stijlvolle eetzaal of, als het weer het toelaat, op het rustige terras.

Ô de Vie

Juprelle, België
G&M 15
Reserveren

Olivier Massart

Olivier Massart
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Bij chef Olivier Massart draait alles om creëren. Daarbij houdt hij zich niet aan regels of recepten: hij volgt gewoon zijn buikgevoel. In restaurant Ô de Vie speelt hij graag met de nieuwste keukentrends en -technieken, en streeft hij ernaar gerechten te creëren met contrasterende smaken en onverwachte harmonieën.

Creatieve keuken

Vegetarisch menu

Rustig terras

De keuken van Ô de Vie

De gerechten die chef Olivier Massart serveert zijn nooit saai, maar juist vol kleur, smaak en aroma's. In die zin is zijn moderne en eigentijdse keuken niet alleen visueel indrukwekkend, maar ook qua smaak. Met andere woorden: een ware traktatie voor uw smaakpapillen. In restaurant Ô de Vie bereidt de chef uitmuntende specialiteiten. Denk aan Anjou duif met geroosterde ui, gekonfijte pompoen en herfstkruiden; en Saint Jacques tartaar met peterselie, koriander, arganolie, en doperwten. Wie het vlees wil overslaan, kan zich tegoed doen aan het heerlijke vegetarische menu.

Juprelle & omgeving

Restaurant Ô de Vie is gelegen in Juprelle, een gemeente in Wallonië, België. In de nabijgelegen stad Luik (11 km) vindt u vele interessante bezienswaardigheden zoals het Fort de Lantin, een van de twaalf historische forten die aan het eind van de 19e eeuw rond Luik, België, werden gebouwd. Ook het Grand Curtius is een bezoek waard. Dit architectonische hoogtepunt herbergt een museum met fascinerende kunst, artefacten en antiquiteiten.

Contact

HIER VINDT U ONS

Ô de Vie Chaussée de Tongres 98 4451 Juprelle Belgium

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Woensdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Donderdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Vrijdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Zaterdag 19:00 - 21:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Olivier Massart

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren