De keuken van Abocar Due Cucine

Restaurant Abocar Due Cucine serveert een eigentijdse keuken die verschillende culturele elementen mengt en veel aandacht heeft voor de pure ingrediënten die aan de basis staan van elk gerecht. Lokale en Italiaanse ambachtslieden komen aan het woord in de gerechten, die harmonieus worden gecombineerd met culinaire hoogstandjes uit Argentinië. Chef Mariano Guardianelli staat bekend om zijn creativiteit en in zijn keuken verwerkt hij het beste wat het gebied te bieden heeft, op een eigentijdse en speelse manier. Het is dan ook geen verrassing dat zijn voortreffelijke gerechten bekroond zijn met een felbegeerde Michelinster. De gerechten van Chef Mariano kunnen allemaal perfect worden gecombineerd met een glas wijn van de uitgebreide wijnkaart. Gasten kunnen binnen in de rustieke eetzaal van hun eten en drinken genieten, of buiten op het gezellige terras onder de heerlijke Italiaanse zon.