Sems

Een pand met historie. Sems bevindt zich in een karakteristiek pand aan het Gouverneursplein in Leeuwarden. Het pand is rond 1800 op een terp gebouwd en lag vroeger aan het riviertje de Ee. Vanuit de kelder liep je zo de oever van de trekvaart op waar schippers hun vracht laadden en losten. In 1884 is de Ee echter gedempt.

Het is een pand met een verhaal. Oorspronkelijk woonde de gouverneur er. In de vorige eeuw bevond het kadaster zich op deze plek. Omdat cartograaf, landmeter en ingenieur Johan Sems Leeuwarden in 1603 letterlijk op de kaart heeft gezet, is de zaak naar hem vernoemd. Wellicht ook aardig om te weten: in 1615 heeft Sems samen met Johan de la Haye de grenslijn tussen Groningen en Drenthe bepaald. Daarbij nam hij de Martinitoren als uitgangspunt. Deze lijn staat ook wel bekend als de Semslinie.

Als u onze zaak binnenkomt, bevindt zich links het restaurant met open keuken en rechts het wijncafé. Op het eerste gezicht lijken het gescheiden ruimtes, maar achterin gaat het restaurant over in het wijncafé. Gasten kunnen dus letterlijk rondlopen. Het hele pand heeft een rustgevende maar ook moderne, strakke uitstraling door een bijzondere inrichting.In het restaurant kunnen zo’n 65 mensen plaatsnemen. Er staan Europees walnotenhouten tafels van Pilat & Pilat, die voor mooie lijnen zorgen. Omdat het hout heel sfeervol is, dekken we voor een lunch of diner de tafels alleen met linnen servetten. De hoge stoffen banken zorgen ervoor dat de geluiden in het restaurant gedempt worden, waardoor u ongestoord met uw tafelgenoten van gedachten kunt wisselen. Op de achtergrond speelt altijd passende muziek.

Sems
Gouverneursplein 36
8911 HH Leeuwarden
Nederland

T: +31 (0)58 216 22 14
W: www.semsleeuwarden.nl
E: [javascript protected email address]


Terroir Eigentijds Reserveren

Openingstijden

Lunch Diner
Maandag - -
Dinsdag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 17:00 17:00 - 22:00
Zondag - 16:00 - 22:00

Jeroen Meppelink

Jeune Restaurateur

Keuken

Bij Sems kun je kiezen voor een menu van de chef of voor à la carte. De kaart is opgebouwd uit twintig gerechten waarbij geen onderscheid gemaakt wordt tussen voor- en hoofdgerecht. Als de gasten à la carte willen dineren, bepalen ze zelf hoe hun avond eruit gaat zien. Wil iemand aan het begin van de avond graag een glas wijn en één gerecht van de kaart, dan is dat prima. Gasten kunnen eventueel ook de hele avond invullen met de kaart op tafel. Het enige wat telt is waar ze op dat moment zin in hebben. Een vrijere vorm van culinair genieten op niveau dus!

Speciale activiteiten

Op de bovenverdieping is een ruimte voor feesten en partijen, vergaderingen en andere meetings. Deze gelegenheid hebben we heel praktisch ‘sems boven’ genoemd, en biedt plaats aan 10 tot 120 mensen. Wat meteen opvalt, zijn de mooie, hoge plafonds. Voor een receptie, walking diner, bruiloft of personeelsfeest kan de hele ruimte gebruikt worden, een deel is ook als privéruimte te gebruiken. Er is een tweede keuken die we al naar gelang de wensen van onze gasten wel of niet bij de ruimte kunnen betrekken.

In het wijncafé waar we zo’n 25 gasten kunnen ontvangen, treft u dezelfde inrichting en sfeer aan als in het restaurant. Er staan alleen hogere tafels en barkrukken. Het paradepaardje is de wijnwand. Daar liggen onze unieke wijnen. Het wijncafé is een perfecte ruimte voor een aperitief, borrel of wijnproeverij.

Sems
Gouverneursplein 36
8911 HH Leeuwarden
Nederland

T: +31 (0)58 216 22 14
W: www.semsleeuwarden.nl
E: [javascript protected email address]


Terroir Eigentijds Reserveren