Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Zum Blumentritt

Restaurant Zum Blumentritt

Hotel-restaurant Zum Blumentritt ligt aan een historische pelgrimsroute die leidt naar de monumentale basiliek in Mariazell. Maar het is ook een culinair bedevaartsoord, voor fijnproevers en levensgenieters. Te midden van de dichtbeboste berghellingen van Zuid-Neder-Oostenrijk wordt deze charmante herberg gerund door twee zussen: sommelier Christa Hollerer en chef-kok Ulli Hollerer-Reichl. De zussen zijn enthousiaste restauranthouders en de drijvende krachten achter de nuchtere ambiance van hun hotel-restaurant. Zowel de eetzalen als de traditionele pub bieden alle ruimte om te genieten van de meervoudig bekroonde keuken en het uitstekende wijnassortiment van Zum Blumentritt.

Zum Blumentritt

St. Aegyd am Neuwalde, Oostenrijk
G&M 14,5 FALLSTAF 87
Reserveren

Ulli Hollerer-Reichl

Ulli Hollerer-Reichl
MdH Membre d'Honneur

In de keuken van dit charmante hotel-restaurant vindt u chef-kok Ulli Hollerer-Reichl aan het werk. Ze is een meester in het creëren van creatieve gerechten die worden gemaakt met seizoensgebonden en lokaal geteelde ingrediënten. Hoewel het menu van Zum Blumentritt voortdurend verandert, afhankelijk van de vier seizoenen, staan haar traditionele lokale favorieten altijd centraal.

Meermaals bekroonde keuken

Familiebedrijf

Charmant hotel

Zum Blumentritt’s keuken

In restaurant Zum Blumentritt zult u geen kreeft aantreffen. In plaats daarvan wordt u verwend met de beste lokale producten: snoekbaars, forel en wild uit de omliggende bossen. Op basis van traditionele recepten slaagt chef-kok Ulli Hollerer-Reichl erin om met de meest eenvoudige ingrediënten, zoals aardappelen, verfijnde gerechten te creëren. Voor haar gaat het simpelweg om de kwaliteit. Van al Ulli's creaties is Zum Blumentritt's bloedworst van ganzenlever een van de favorieten van de gasten. Gelukkig duikt hij steeds weer op de menukaart van het restaurant op.

St. Aegyd am Neuwalde & omgeving

Het gebied St. Aegyd am Neuwalde, genesteld tussen de Göller en Gippel, biedt verschillende wandelpaden. In het Nordic Center van de stad vindt u idyllische langlaufloipes tot op 1.000 meter boven de zeespiegel en van alle moeilijkheidsniveaus. Ook het skigebied Annaberg ligt vlakbij. Gelukkig kunt u altijd vertrouwen op de lokale sneeuwcondities. Voor culturele bezienswaardigheden raden wij u de abdij Lilienfeld en de bedevaartsbasiliek Mariazell aan. Voor het winkelen van lokale lekkernijen, bezoek St. Aegyd Farm Shop of de Pirker peperkoek fabriek (Mariazell).

Charmant hotel

Dit door een familie gerunde restaurant is gevestigd in het Landgasthof Zum Blumentritt. De herberg biedt 18 comfortabele bedden en trekt gasten van heinde en verre.Omgeven door de natuur, is het de perfecte uitvalsbasis voor iedereen die volledig wil ontspannen in een warme, huiselijke ambiance. Het hotel hanteert aantrekkelijke tarieven en biedt diverse faciliteiten voor ontspanning, zoals een sauna, stoomdouche en zelfs een zonnestudio. En niet te vergeten de prachtige patio, waar u in de zomer kunt genieten van een heerlijk hotelontbijt.

Contact

HIER VINDT U ONS

Zum Blumentritt Markt 20 3193 St. Aegyd am Neuwalde Austria

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Vrijdag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Zaterdag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Zondag 11:30 - 14:00

Reserveer een tafel bij Ulli Hollerer-Reichl

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren