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Giorgio Bartolucci

Giorgio Bartolucci ist der talentierte Eigentümer des Atelier Restaurants, welches sich im Hotel Eurossola befindet. Giorgio`s Küche ist ein Königreich der Kulinarikreationen. Hier präsentiert er seine tiefe Verbundenheit zu italienischen Küchentraditionen und prägt diese einzigartig. Giorgio liebt es zu lernen, verstehen, vergleichen und begeistern. Er ist immer neugierig. Tradition und Innovation sind feste Bestandteile der Küchenlinie des Chefs. Der bewusste Einsatz von saisonalen Produkten und die konstante Suche nach neuer Inspiration, sind seine Werkzeuge für feinste regionale Küche, die die Kulinarikherzen höher schlagen lässt.

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Atelier

Domodossola (VB), Italien
JRE Jeunes Restaurateurs

Die innovative Küche im Atelier ermöglicht es dem Restaurant, Tür und Tor nicht nur für die Region sondern auch für Feinschmecker aus aller Welt zu öffnen.

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