Mit JRE-Inside+ kommen Sie in den Genuss vieler Vorteile, darunter exklusive Interviews, Veranstaltungen und vieles mehr. Mehr lesen

Jockl Kaiser

Eigentümer & Michelin-Sternekoch mit Passion für regionale deutsche Küche

Jockl Kaiser ist Eigentümer & Chef vom Restaurant Meyers Keller. Joachim (Jockl) Kaiser und seine Frau führen den Betrieb in 3. Generation. Im jungen Alter von 22 Jahren übernahm Joachim das Meyers Keller von seiner Mutter, damals ein Biergarten. Mit seinen deliziösen deutschen Gerichten, verwandelte Chef Joachim das gemütliche Gasthaus in einen Fine Dining Hotspot für Gourmets. Es ist kein Wunder, dass seine exzellente Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist.

Manchmal gewinnst du, manchmal lernst du.

Jockl Kaiser 

*

Meyers Keller

Nördlingen, Deutschland
MdH Membre d'Honneur

Das Wirtshaus Meyers Keller in Nördlingen liegt auf der Marienhöhe mit wunderschönem Blick über die Stadt und das Nördlinger Ries. Die Lokalität ist vieles in einem: Wirtshaus, Sternerestaurant, Gartenlokal und Eventlocation. Serviert werden traditionelle Wirtshausklassiker, wie Krautwickel, Maultaschen oder Kaiserschmarrn, aber auch Fine Dining Menüs, die sowohl klassisch („Aus Wasser, Flur und Wald“) als auch vegetarisches („Von der Wurzel bis zur Frucht“) feingliedrig konzipiert sind. Der Inhaber des Meyers Keller, Jockl Kaiser, ist zudem Rieser Culatello Riserva Produzent – der Schinken reift 30 Monate lang im alten Brauereikeller und ist Teil von JRE-Origins!

Eine Reservierung machen bei Meyers Keller

Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.

Hier reservieren