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Martin Thommen

Seit Dezember 2017 sind Chef Martin Thommen und seine Frau und Gastgeberin Manuela im Familienunternehmen. Nach seiner Ausbildung in Chrüteroski, besuche Chef Martin Mario Gamba im Acquarello in München. Danach war er bei André Jaeger in der Fischergilde und kürzlich war er noch im Team bei Horst Petermann. Seine Frau Manuel Thommen-Umbricht war in Moospinte. Außerdem arbeitete sie bei Lampart`s im Restaurant Zum Wiesengrund unter der Leitung von Hans-Peter und Ines Hussong.

Bären

Utzenstorf

Der Landgasthof Bären ist ein traditionelles schweizer Lokal in luxuriösem Stil, die Geschichte geht zurück ins Jahr 1261. Der Betrieb wird in 14. Generation familiengeführt und ist seit jeher in stolzem Besitz der Eigentümer.

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