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Uwe Machreich

Gelernt hat Uwe bei nationalen Küchenlegenden und ist sehr darauf bedacht, Foodies und Gastonomiekritiker stets zu verwöhnen. All seine Gerichte bestechen durch eine ganz persönliche Note, die kunstvolle Verwendung von unterschiedlichen Gartenkräutern darf hierbei nie fehlen. Seine überraschende und innovative Küchenlinie bleibt nicht unbemerkt, so bewertet Gault Millau mit 3 Hauben und lobt den talentierten Chef und seine kreative Küche.

Triad

Krumbach
JRE Jeunes Restaurateurs

You’ll find restaurant Triad in a former barn in Krumbach, Austria. The fine-dining spot is elegantly renovated and transformed into an attractive diner, including an outdoor area where you can dine with an idyllic backdrop. Triad’s top chef, Uwe Machreich, can easily be named one of Austria’s rising gourmet stars. Uwe is known for treating his guests to culinary creations that embody perfection. The regional dishes are complemented by a warm interior, including bulky wooden tables.

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