Mit JRE-Inside+ kommen Sie in den Genuss vieler Vorteile, darunter exklusive Interviews, Veranstaltungen und vieles mehr. Mehr lesen

JRE-Inside+ Mitglied werden Premium

JRE-Inside+ Mitglieder werden über die neuesten gastronomischen Entwicklungen, neue JRE-Jeunes Restaurateurs Restaurants und die neuesten kulinarischen Trends auf dem Laufenden gehalten. Erhalten Sie jetzt Zugang zu unseren 'members-only' Inhalten und verpassen Sie nie wieder die neuesten Nachrichten. Die JRE-Inside+ Mitgliedschaft kann unten registriert werden, Sie können sie sofort nutzen.

Restaurant • Gourmet

Cornelia Poletto

Restaurant Cornelia Poletto

In ihrem italienischen Gourmetrestaurant schafft Chefin Cornelia Poletto es, 301 338 Quadratkilometer Italien auf 100 Quadratmetern Hamburg zu präsentieren. Das gemütliche Lokal basiert auf der Idee einer traditionell-italienischen "Gastronomia": Ein Delikatessenshop, durch den man gemütlich schlendert. Chefin Cornelia zeigt offenkundig ihre Liebe zur italienischen und mediterranen Küche, egal ob es um die hinter dem Herd zubereiteten Gerichte, oder die Produkte im Shop geht. Dank der offenen Küche bekommt man einen Blick auf das zauberhafte Agieren von Cornelia. Genießen Sie feinste Gastronomie im vertrauten Speiseraum oder auf der Sonnenterrasse. Tradtionelle italienische Gastlichkeit inkludiert.

Cornelia Poletto

Hamburg, Deutschland
G&M 14
Reservierung machen

Cornelia Poletto

Cornelia Poletto
MdH Membre d'Honneur

Chefin Cornelia Poletto weiß, dass alle guten Geschäfte in der Küche beginnen und enden. Kochen war schon immer eine große Leidenschaft von ihr, die sich auch in ihrer privaten Küche zuhause fortführt.

moderne italienische Küche

zentrales Lokal

vertrautes Ambiente

Cornelia Poletto’s Küche

Mit mehr als 2 Jahrzehnten Erfahrung in der Gastronomie verzaubert Chefin Cornelia Poletto Feinschmeckergaumen mit ihrer peppigen Kräuterküche. Ihre Küchenphilosophie lautet: Wirklich gutes Essen kann nur von wirklich guten Produkten kommen. Nach diesem Credo arbeitet sie stets im exzellenten Restaurant. Die Chefin bietet 2 Menüs an: "Cornelia Poletto Classico" (Klassiker des Hauses) und ein Degustationsmenü mit spannenden, neuen Gerichten. Ihr halbes Hühnchen ist als bestes der Stadt bekannt und die Pasta und Fischgerichte sind einfach unglaublich köstlich.

Hamburg

Die Gastronomia Cornelia Poletto ist in Hamburg, Deutschlands zweitgrößte Stadt. Mit einem der größten Häfen Europas, ist Hamburg als das "Venedig des Nordens" bekannt. Sie spazieren entlang der Kanäle und Wasserwege, oder fahren mit einer venezianischen Gondel auf der Alster. 3 der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Hamburgs beinhalten das Miniaturen Wunderland, der Hamburger Hafen und die Speicherstadt.

Kontakt

WO ZU FINDEN

Cornelia Poletto Eppendorfer Landstraße 80 20249 Hamburg Deutschland

Follow us

Eine Reservierung machen

Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN
Montag
Dienstag 12:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Mittwoch 12:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Donnerstag 12:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Freitag 12:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Samstag 12:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Sonntag 12:00 - 18:00 18:00 - 23:00

Eine Reservierung machen Cornelia Poletto

Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.

Reservierung machen