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Restaurant • Gourmet

Floh

Restaurant Floh

Besuchen Sie eines von Österreich`s aufregendsten kulinarischen Hotspots: Die Gastwirtschaft Floh in Langelebarn. Nur 30 Kilometer von Wien entfernt verzaubert Chef Josef Floh die Gourmets aus aller Welt in seinem Wirtshaus. Die geschmackvoll renovierten Räumlichkeiten sind gemütlich und modern. Im Herzen geht es bei Josef Floh um Nachhaltigkeit, was sich auch in den natürlichen Materialen in der Restaurantausstattung und der umweltfreundlichen Ressourcenverwendung als Gesamtkonzept widerspiegelt.

Floh

Langenlebarn, Österreich
G&M 16 FALLSTAF 94
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Josef Floh

Josef Floh
MdH Membre d'Honneur

Im Jahr 2014 feierte Chef Josef Floh sein 20. Jubiläum als extrem talentierter und erfahrener Restaurateur. Als Chef im Restaurant Floh zeigt er individuell und engagiert, wie gelebte Nachhaltigkeit funktioniert. Sein Konzept "66 Grad Radius" ist als Einblick in seine beispielllose Passion für die Thematik zu nennen - Zutaten stammen aus dem Umkreis von maximal 66 Kilometern.

Umweltfreundlich

Slow Food Philosophie

Weinkarte des Jahres 2014

Küche bei Floh

Chef Josef Floh verfolgt die Philosophie von "Slow Food" wie kein anderer. In seinem Restaurant fühlt er sich sprichwortlich in seine Zutaten hinein und kreiert ausnahmslos kulinarische Highlights. Von komplett vegetarischen Gerichten bis zu Fisch- und Fleischgerichten arbeitet Floh ausnahmslos mit regionalen Produkten, denn auch da finden sich wahre Exoten. Im Fokus stehen bei Floh längst vergessene Raritäten aus dem Gemüsegarten, Gebirgsforelle, Getreideraritäten und außergewöhnliche Fleischgerichte. Die Weinkarte ist dabei ebenso hervorstechend wie die Menükarte. Im Jahr 2014 gewann Josef Floh den Titel für die "Weinkarte des Jahres" von Gault Millau. Die spektakuläre Auswahl beinhaltet Bordeaux in großen Flaschen, feinste Burgunder und deutsche Rieslinge. Ein Traum wird wahr für wahre Weinkenner.

Langenlebarn & Umgebung

Langenlebarn liegt am rechten Donauufer, im Tullnerfeld. Der Donauradweg lädt sogar ein, bis nach Wien zu radeln. Aber auch das nahegelegene Tulln ist einen Besuch wert. Hier können Sie einer großen Auswahl an Sightseeing Möglichkeiten nachgehen, zum Beispiel den Romanischen Turm besichtigen, ein Gebeinhaus bestaunen oder die Minoriten Kirche besuchen. Der Wiener Wald lädt zum Wandern und Entdecken ein. Um mehr über seltene Obst- und Gemüsesorten zu erfahren, besuchen Sie gerne die "Arche Noah" in Schiltern. Hier können Sie durch wundervolle Gärten schlendern und unterschiedlichste Samen und Pflanzen einkaufen. Übernachtungsmöglichkeit bietet das Gästehaus ind Langenlebarn.

Kontakt

WO ZU FINDEN

Floh Tullner Straße 1 3425 Langenlebarn Österreich

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN
Montag 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00
Samstag 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00
Sonntag 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00

Mastercard Priceless Offer - Kochstunde beim Floh

Einzigartige Möglichkeit mit dem Floh zu kochen. Kennenlernen von saisonalen Gemüse-Sepzialitäten aus dem Radius 66, Fisch filetieren und Zubereiten der Gerichte für das Abend-Service. p.P. Buchbar nur donnerstags

€ 660,-

Degustation Menu

5-gängiges Menü pro Person

€ 61,50

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