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Restaurant • Gourmet

La Leggenda dei Frati

Restaurant La Leggenda dei Frati

Das Restaurant La Leggenda dei Frati ist benannt nach der legende der 3 Mönche, die die besten Sprossen in ihrem Garten züchteten. Wenn Sie sich in einer Sommernacht im Kloster Abbadia Isola trafen, aßen und tranken sie so viel, dass sie zu singen und zu tanzen begannen.

La Leggenda dei Frati

Firenze (FI), Italien
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Filippo Saporito

Filippo Saporito
JRE Jeunes Restaurateurs

Filippo Saporito ist Chef im Restaurant La Leggenda dei Frati. Nach seiner Kulinarikausbildung lernte er seine Partnerin Ombretta Giovannini kennen. Filippo arbeitete in Restaurants auf der ganzen Welt, darunter das Restaurant Arnolfo in Italien, Sale e Tabacchi in Berlin und Paolo Petrini in Paris. 2002 war es an der Zeit, sich selbstständig zu machen. Gemeinsam mit seiner Frau, Chefin Ombretta Giovannini, erföffnete er das Restaurant La Leggenda dei Frati. Dort bieten die beiden Chefs einen Kulinarikstil, der Erinnerungen, Emotionen und Kulturen zum Leben erweckt.

Ombretta Giovannini

Ombretta Giovannini
JRE Jeunes Restaurateurs

Eine talentierte Chefin und Eigentümerin, die mit traditioneller italienischer Küche begeistert

1 Michelin Stern

Romantische Terrasse

Historisches Lokal

Restaurant La Leggenda dei Frati

Inspiriert durch die Toskana-Gastronomie halten die Köche Filippo Saporito und Ombretta Giovannini den Spirit in ihrem eleganten Gourmetrestaurant aufrecht. Das Restaurnt ist in wundervoller Umgebung des Gartens der Villa Bardini in den alten Ställen des Kunstsammlers Stefano Bardini- gleich unter der romanischen Kirche, wo die Mönche nach ihren Gelagen eingesperrt wurden. Ausgezeichnet mit einem prestigereichen Michelin-Stern, bereiten die beiden kreative Gerichte, die zeitgemäß und regional sind. Sie können die großartige Küche in einem der 2 heimeligen und geschmackvoll eingerichteten Speisezimmer, die jeweils Platz für rund 25 Personen bieten, genießen. Oder Sie nehmen auf der romantischen Sommerterrasse, mit Blick über die Stadt und die Kirche Santa Croce, Platz. Ein einzigartiges Ambiente für eine Kulinarikreise in Florenz, Italien.

La Leggenda dei Frati’s Küche

Im Restaurant La Leggenda dei Frati, präsentieren Chef Ombretta Giovannini und Chef Filippo Saporito eine traditionelle Küche mit modernem Touch. Die Chef`s haben stets eine Auge auf Nachhaltigkeit und arbeiten mit frischen saisonalen Zutaten, die sie in der Küche in geschmackvolle Gerichte verwandeln. Als Hommage an ihr Heimatland Italien, bieten die beiden eine exzellente Küche, die sowohl Emotionen und Erinnerungen als auch Kultur transportiert. Das Restaurant bietet 3 unterschiedliche Menü´s mit Weinbegleitung, in 5, 7 und 9 Gängen an. Aber Sie können auch à la carte bestellen. Sie entdecken hier spannende Spezialitäten wie Beef Tartare, Hühnerleberterrine und Täubchen mit Spinat, Knoblauch und Chili. Es gibt auch eine seperate Desserkarte, die delikate Nachspeisen wie Millefoglie mit Diplomatencreme beinhaltet. Ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven.

Florenz & Umgebung

Das Restaurant ist in Gehdistanz vom historischen Stadtzentrum Florenz`erreichbar. Eine Destination, die zeitlose architektonische Wunder hat und jährlich Touristen aus aller Welt anzieht. Interessante Sehenswürdigkeiten sind das malerische Ponte Vecchio, Piazza della Signoria und Santa Maria Novella. Es gibt hier viele Möglichkeiten, in atmosphärischen Straßen und wundervollen Shops sowie kleinen Boutiquen mit lokalen Spezialitäten zu schlendern.

Kontakt

Hier finden Sie uns

La Leggenda dei Frati c/o Villa Bardini, Costa San Giorgio 6q 50125 Firenze (FI) Italy

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 19.30 -22.00
Mittwoch 19.30 -22.00
Donnerstag 19.30 -22.00
Freitag 12:30 - 14:00 19.30 -22.00
Samstag 12:30 - 14:00 19.30 -22.00
Sonntag 12:30 - 14:00 19.30 -22.00

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