
Landhotel Weißes Roß Illschwang
Restaurant Weißes Roß
Landhotel Weißes Roß Illschwang
, Deutschland
Christian Fleischmann
Christian FleischmannTraditionelle bayrische Küche
Bib Gourmand
4-Stern Hotel
Küche im Weißen Roß
Im Hotel Restaurant Weißes Roß präsentiert Chef Christian Fleischmann eine geschmackvolle und bestens bewertete Marktküche. Christian arbeitet hauptsächlich mit regionalen und saisonalen Produkten: Das Fleisch kommt von der Metzgerei im Hotel und die frischen Kräuter kommen aus dem eigenen Garten des Chefs. Auf der Karte finden sich Spezialitäten des Chefs wie die Oberpfälzer Leberknödelsuppe und Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Salat. Um die Kulinarikreise abzuschließen, bieten sich verschiedenen Desserts, wie Gellerts Butterbirne mit Sauerrahm und essbaren Blüten, an.

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Öffnungszeiten
TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
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Montag | ||
Dienstag | ||
Mittwoch | 11:30 - 14:00 | 18:30 - 20:00 |
Donnerstag | 11:30 - 14:00 | 18:30 - 20:00 |
Freitag | 11:30 - 14:00 | 18:30 - 20:00 |
Samstag | 11:30 - 14:00 | 18:30 - 20:00 |
Sonntag |

Reinschmecker-Menü
2 Übernachtungen mit Genießerpension inkl. ein 5-Gänge-Abendmenü im Gourmetrestaurant Cheval Blanc (Anreisetage Dienstag - Samstag)

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