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Restaurant • Gourmet

Burg Flamersheim

Restaurant Bembergs Häuschen

Feinschmecker aus aller Welt pilgern nach Euskirchen in den Westen Deutschlands, um das lokale Gourmetjuwel zu besuchen: Das Restaurant Bembergs Häuschen. Das Restaurant ist im historischen Gebäude der Landlust Burg Flamersheim. Im charakteristischen Landhaus aus dem 18. Jahrhundert zaubert Chef Oliver Röder moderne Küche, die authentisch, regional und frisch ist. Das gemütliche Landhaus bietet das perfekte Ambiente um die hohe Kochkunst des Chef`s und das "Eifel-Kulinariat" kennenzulernen.

Burg Flamersheim

Euskirchen, Deutschland
G&M 17
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Oliver Röder

Oliver Röder
JRE Jeunes Restaurateurs

Urspünglich aus dem Norden von Sachsen, zog der junge Koch Oliver Röder mit 16 Jahren an den Tegernsee. Dort lernte er die Kochkunst im Parkhotel Egerner Hof. Danach ging Oliver in das Restaurant Dichterstub`n, wo er von Chef Michael Fell geschult wurde.

1 Michelin-Stern

Moderne Küche

Historisches Hotel

Küche im Bembergs Häuschen

Das Bembergs Häuschen ist ein Gourmetrestaurant mit einer Prise Humor. Chef Oliver Röder lässt seiner Kreativität freien Lauf und bereitet kunstvolle Interpretationen deutscher Küche zu. Es erwarten Sie feine Gerichte, die mit einem Augenzwinkern zu verstehen sind. Wie seine "Zigarren" aus Ochsenschwanz in einem Teigmantel mit einer Ochsenschwanzsuppe, seviert in einem Cognacglas. Chef Oliver arbeitet mit den besten Produkten aus der Eifel, Rhein- und Sieg Region. Das Resultat: Eifel Kulinariat mit einer modernen Prise. Gut zu wissen: Vegetarische, vegane und Gluten-freie Gerichte werden auf Anfrage gekocht.

Euskirchen

Das Restaurant Bembergs Häuschen ist im Anwesen der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen. Als eine Stadt in Nordrhein-Westfalen, gibt es dort eine Menge zu sehen. Zum Beispiel die historischen Burgen der Städte Hardtburg und Wasserburg Veynau. Umgeben von großen Städten wie Köln, Aachen und Bonn ist dieses Restaurant ideal gelegen, um einen Städtetrip zu unternehmen. Wenn Sie auf der Suche nach Entspannung sind, dann müssen Sie nicht weit reisen: Die Therme Euskirchen mit 500 Palmen, Saunen, Thermalbädern und einer Poolbar lädt zum Relaxen ein.

Hotel Nachtquartier

Einen Steinwurf von der Landlust Burg Flamersheim entfernt liegt das zum Anwesen gehörige Hotel: Nachtquartier. Hier werden Sie vom wunderbaren Team der Landlust versorgt. Das Hotel bietet komfortable Zimmer und elegante Suiten, alle mit freiem Wi-Fi. 

Kontakt

WO ZU FINDEN

Burg Flamersheim Burg Flamersheim 53881 Euskirchen Deutschland

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 18:00 - 20:30
Donnerstag 18:00 - 20:30
Freitag 18:00 - 20:30
Samstag 12:00 - 13:30
Sonntag 12:00 - 13:30

Kleines Päuschen im Häuschen

4-Gang-Menü mit Aperitif, Übernachtung und Frühstück

€ 290 nur Mi und Do

Mastercard Priceless Cities – Dessert Special

„Never-ending Passion“ für innovative Kochkunst – das zeigen die Jeunes Restaurateurs in ganz Europa, rund 80 davon in Deutschland. Mit Priceless Cities sind Sie bundesweit in jedem JRE-Restaurant ein besonders gern gesehener Gast, dem zudem Außerordentliches geboten wird: Zum Abschluss Ihres Menüs richten Sie gemeinsam mit dem Küchenchef/ der Küchenchefin Ihr Dessert direkt in der Restaurant-Küche an – und erhalten so einzigartige Einblicke. Exklusiv für Mastercard Karteninhaber.

Priceless

Große Pause mit Sternesause

7-Gang-Menü mit Aperitif, Übernachtung und Frühstück

€ 400 von Mi bis Sa

Eine Reservierung machen Oliver Röder

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