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Restaurant • Gourmet

Marrees

Restaurant Marrees

Im Restaurant Marrees erwartet Sie eine elegante Küche mit mediterranen und internationalen Einflüssen, serviert vom SVH-zertifizierten Meisterkoch Jan Marrees. Die wechselnden Jahreszeiten definieren die Speisekarte. Seine Partnerin, Gastgeberin und Sommelier Patricia Marrees begleitet seine Gericht mit perfekten Weinen aus aller Welt.

Marrees

Weert, Niederlanden
G&M 15,5
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Jan Marrees

Jan Marrees
JRE Jeunes Restaurateurs

Schon in jungen Jahren wusste Chef Jan Marrees, dass er Koch werden möchte. Als er von der Hotelschule abelehnt wurde, beschloss er nach Eindhoven auf die Kochschule zu gehen.

Moderne Küche

1 Michelin-Stern

JRE Restaurant des Jahres 2020 - JRE-Niederlande

Restaurant Marrees

Das Menü entzückt Feinschmecker mit klassischen Spezialtitäten und mordernen Delikatessen. Mit jedem Gericht zeigt der Chef eindrucksvoll ein harmonisches Zusammenspiel der Kontraste - robust und delikat, mild und sauer, weich und knusprig. Im Restaurant Marrees finden Sie einen modernen und entspannten Zugang zur Haute Cuisine.

Küche im Marrees

Im Restaurant Marrees wird ein Zusammenspiel aus aufregenden Geschmacksrichtungen in einem wunderschönen Fest für die Sinne dargeboten. Kitzeln Sie Ihre Nase mit Düften, erfreuen Sie ihre Augen mit den Tellern und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Geschmacksvielfalt. Chef Jan Marrees zeichnet verantwortlich für eine innovative Küche. Alle Gerichte sind von raffiniertem Geschmack sowie elegant und harmonisch in Balance. Die tägliche Lieferung von Frischfisch, Fleisch und Gemüse ist die Grundlage der Küche. Wenn Sie ein richtiger Gourmetfan sind, verpassen Sie keineswegs die Signature Gerichte wie Ceviche von Makrele und Carabineros mit grüner Erdbeere, grüner Tomate und Salat oder die karamellisierte Wachtel mit Piccalilli, breiten Bohnen und süßen Zwiebeln.

Ambiance

Die wunderschönen großen Fenster geben dem Restaurant Marrees ein klares und luftiges Aussehen. Das moderne Interior hat internationalen Anspruch und eine frische Atmosphäre mit spielerischen Akzenten in den Lampen und auf der Tapete. Der Einsatz von Naturmaterialien reflektiert die Liebe der Chefs Jan & Patricia zum Meer und zum Land.

Weert & Umgebung

Gelegen in der Stadt Weert, gibt es viele interessante Sehenswürdigkeiten, die vom Restaurant aus zu Fuß erreichbar sind. Zum Beispiel befindet sich zeitgenössische Kunst im Museum W und das Openluchtmuseum Eynderhoof zeigt eine historische Ausstellung.

Kontakt

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Marrees Stadhuispassage 10 6001 KK Weert Netherlands

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag 17:30 - 20:30
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag 12:00 - 13:30 17:30 - 20:30
Freitag 12:00 - 13:30 18:00 - 20:30
Samstag 12:00 - 13:30 18:00 - 20:30
Sonntag 13:00 - 17:00 17:00 - 20:30

Special offers by Marrees

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Help the chef with the preparations and the lunch, 6-course ALL-IN dinner for 2 (only on reservation via secretariat)

€ 425 for 2 people

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