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Restaurant • Gourmet

G.a.

Restaurant G.a.

Das Restaurant G.a. befindet sich in einem Gästehaus in Manoir de Rétival und ist die kulinarische Spielwiese von Chef und Sommelier David Goerne. Hier sind Sie eingeladen zu beobachten, wie die zauberhaften Kochkünste des Chefs entstehen. Das großzügige Ambiente und die grüne Umgebung dieser Fine-Dining Destination sind der optimale Ort für ein Kulinarikerlebnis der Extraklasse. Sie genießen kulinarische Hochgenüsse im Speisezimmer, auf der Terrasse oder am Chefs Table in der Restaurantküche. Die regionalen Gerichte von Chef David sind raffiniert, innovativ und modern - einfach immer eine Überraschung. Es ist kein Wunder, dass er einen prestigereichen Michelin-Stern erkochte und zudem einen Grünen Michelin-Stern für Nachhaltigkeit bekam.

G.a.

Caudebec-en-Caux, Frankreich
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David Goerne

David Goerne
JRE Jeunes Restaurateurs

Obwohl Chef David Goerne in Hamburg, Deutschland, geboren wurde, verliebte er sich in die französische Küche. Nachdem er in exzellenten Restaurants in Paris arbeitete, fasste er den Entschluss, sein Nomadendasein zu beenden und fortan seine Gäste an eigenen Tischen zu begrüßen: Restaurant G.A in Manoir de Rétival.

1 Michelin-Stern

Nachhalitgkeit

Atemberaubende Aussich

Restaurant G.A.’s Küche

Im Restaurant G.a. Manoir de Rétival wählen Sie aus dem Table d'hôte Menü oder dem Degustationsmenü. Top Chef David Goerne ist ebenso Sommelier und begleitet die Gerichte mit den perfekten Weinen. Auf der Karte befinden sich köstliche Spezialitäten wie Salat aus dem eigenen Garten und Hummer mit Hummersauce und Schnittlauch. Als Dessert wird die hervorragende Tarte Tatin mit Granny Smith Sorbet empfohlen.

Caudebec-en-Caux

Das Restaurant G.A. befindet sich in Caudebec-en-Caux in der Normandie, Frankreich. Die Stadt Rouen ist gut erreichbar (43 km) und das beeindruckende Römische Theater in Lillebonne befindet sich in der Nähe (15 km). Das absolute architektonische Highlight von Caudebec-en-Caux ist die Kirche von Notre-Dame. Sie wurde im 15. und 16. Jahrhundert erbaut und ist eine berühmte Sehenswürdigkeit in Rouen. Weitere interessante Sehenswürdigkeiten in der Stadt sind Maison des Templiers (Tempelritter Haus), Hôtel du Bailli (Stadthaus), Hôtel de ville (Stadthalle) und das Musée de la marine de Seine.

Kontakt

Hier finden Sie uns

G.a. Rue St. Clair 2 76490 Caudebec-en-Caux France

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag
Mittwoch 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
Freitag 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
Samstag 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00
Sonntag 12:00 - 13:30

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