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Restaurant • Gourmet

Rive Fish & Faible

Restaurant Rive Fish & Faible

Die pulsierende Stadt Hamburg ist das Zuhause des urbanen Seafood Restaurants Rive Fish & Faible. Dieses Gourmetrestaurant liegt direkt zwischen der Elbe und dem Fischmarkt Altona. Von außen sieht das Restaurant wie eine futuristische Yacht aus, die jeden Moment lossegeln könnte. Innen sind die modernen Räumlichkeiten mit eleganten Möbeln und dunklen Holzböden ausgestattet, neutrale Farben und stilvolle sowie bequeme Stühle laden ein. Während Sie die Fisch-Kreationen von Chef Felix Dietz verkosten, genießen Sie einen der besten Blicke der Stadt über den Hamburger Hafen und die Elbphilharmonie. Wenn es das Wetter erlaubt, speisen Sie auf der Sonnenterrasse.

Rive Fish & Faible

Hamburg, Deutschland
G&M 15
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Felix Dietz

Felix Dietz
JRE Jeunes Restaurateurs

Felix Dietz, Jahrgang 1989, ist eigentlich süddeutsch sozialisiert, sogar österreichisch. Geboren in Altötting, ging er schon mit 14 Jahren auf die Tourismusschule in Salzburg mit dem Ziel, später Koch zu werden. Seine Ausbildung absolvierte er bei Sternekoch Gerhard Brugger in der „Plainlinde“ und machte danach bei Heinz Hanner in Wien Station.

Urbanes Seafood

atemberaubende Aussicht

einzigartige Location

Küche im Rive Fish & Faible

Im Restaurant Rive Fish & Faible arbeitet Chef Felix Dietz nur mit den besten Produkten. 85 Prozent seiner Zutaten bestehen aus Fischen oder Meeresfrüchten, die vorwiegend aus nachhaltigen Aquakulturen stammen und frisch in den Regionen gefangen werden Beinflusst durch Gastronomie aus aller Welt, von Ushuaia zum Nordkap, verwandelt Felix gekonnt Zutaten in internationale Geschmackserlebnisse im Restaurant Rive Fish & Faible. Es erwarten Sie deliziöse Gerichte wie gebackener Schellfisch mit Senfgurken, grünem Apfel und Petrossian Kaviar. Die umfangreiche Weinkarte mit herausragenden Positionen aus aller Welt, sorgt für die perfekte Speisenbegleitung.

Hamburg

Das Restaurant Rive Fish & Faible ist in Hamburg, Deutschlands zweitgrößte Stadt. Mit einem der größten Häfen Europas, ist Hamburg als das "Venedig des Nordens" bekannt. Sie spazieren entlang der Kanäle und Wasserwege, oder fahren mit einer venezianischen Gondel auf der Alster. 3 der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Hamburgs beinhalten das Miniaturen Wunderland, der Hamburger Hafen und die Speicherstadt.

Kontakt

WO ZU FINDEN

Rive Fish & Faible Van-der-Smissen-Straße 1 22767 Hamburg Deutschland

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN
Montag
Dienstag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:30
Mittwoch 12:00 - 18:00 18:00 - 21:30
Donnerstag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:30
Freitag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:30
Samstag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:30
Sonntag 12:00 - 18:00 18:00 - 21:30

Reinschmecker-Arrangement

5-Gänge-Menü, inklusive Amuse und Aperitif (Dienstag bis Freitag ab 17:00 Uhr)

€ 140 für 2 personen

Mastercard Priceless Cities – Dessert Special

Sit down for an evening of fine dining, and then create your very own dessert with guidance from an expert chef. Start by booking a dinner at one of about 80 JRE—short for Jeunes Restaurateurs—restaurants across Europe, run by an association of young chefs known for using traditional cooking methods to innovate the cuisine of their home countries. After your meal, head behind the scenes to the upscale gastronomy's kitchen, where you'll learn how to prepare a sweet treat. Exclusively for Mastercard cardholders.

Priceless

Twenü

Angebot für junge Feinschmecker unter 30 Jahren Aperitif, Amouse bouche, 3-Gang-Menü, 2 Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee

€ 75

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