Atelier
Restaurante Atelier
Atelier
Domodossola (VB), Italia
Giorgio Bartolucci
Giorgio BartolucciGiorgio Bartolucci es el talentoso chef propietario del restaurante Atelier, que se encuentra dentro del Hotel Eurossola. La cocina de Giorgio es un reino de la creación culinaria. Aquí expresa sus profundos lazos con el territorio y su impronta gastronómica tradicional, únicamente italiana.
Cocina italiana moderna
1 estrella Michelin
Productos de temporada
Restaurante Atelier
El Atelier, que sirve cocina italiana contemporánea con profundas raíces en el territorio, le ofrece un viaje al cielo gastronómico, en un entorno elegante y moderno. Los platos del chef Giorgio Bartolucci son una unión entre innovación y tradición.
La cocina de Atelier
En el restaurante Atelier, la propuesta gastronómica se inspira en la cocina regional piamontesa, recreada por el chef Giorgio Bartolucci a través de las tradicionales combinaciones de sabor. Gracias a su excelente comida, este es el primer restaurante de la zona de Val d'Ossola que ha recibido una estrella Michelin. El restaurante sirve un menú especial de estilo bistró al mediodía y un menú a la carta para la cena, que incluye platos de pescado y especialidades regionales. Entre los platos favoritos de la carta está el conejo capturado en el Piamonte con panisse de garbanzos, caviar de berenjena morada y piñones. A los golosos les encantarán los gofres de arándanos, miel y manzanilla.
Domodossola y alrededores
El restaurante Atelier está situado en el corazón de Domodossola, una ciudad de la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, en la región del Piamonte, al norte de Italia. Está rodeada por las pintorescas montañas de los Alpes y cerca de la frontera con Suiza. Entre los lugares de interés de la zona se encuentran la plaza central Piazza Mercato, donde se pueden ver varios de los edificios más destacados, y el Santuario del Crucifijo, del siglo XVII, patrimonio de la UNESCO.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 19:00 - 21:30 | |
| Miércoles | 19:00 - 21:30 | |
| Jueves | 19:00 - 21:30 | |
| Viernes | 19:00 - 21:30 | |
| Sábado | 19:00 - 21:30 | |
| Domingo | 12:00 - 14:30 |
Reserva una mesa en Atelier
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.
