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Jockl Kaiser

Un propriétaire et Chef étoilé MICHELIN passionné par la cuisine régionale allemande

Jockl Kaiser est propriétaire-chef du restaurant Meyers Keller. Joachim (Jockl) Kaiser et sa femme sont la troisième génération à diriger ce bel établissement. Au jeune âge de 22 ans, Joachim a repris Meyers Keller de sa mère, qui était alors un café en plein air. Avec ses délicieux plats régionaux allemands, le Chef Joachim a transformé cette auberge cosy en un lieu gastronomique, attirant les gourmets d'ici et d'ailleurs. Il n'est pas étonnant que son excellente cuisine ait reçu une étoile MICHELIN très convoitée.

Parfois vous gagnez – parfois vous apprenez.

Jockl Kaiser 

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Meyers Keller

Nördlingen, Allemagne
MdH Membre d'Honneur

Le restaurant Meyers Keller est situé à Nördlingen, une ville pittoresque de Bavière, en Allemagne. Installée dans un style de maison de campagne luxueuse, cette auberge confortable possède un jardin avec des tilleuls centenaires. Le propriétaire et chef Joachim (Jockl) Kaiser et son épouse sont la troisième génération à diriger ce bel établissement qui attire les gourmets de près et de loin grâce à son mélange d'élégance moderne rustique et de charme campagnard. Le menu se décline en plusieurs catégories, des produits frais du marché aux plats modernes à la carte. La terrasse est un endroit populaire pour déguster vos plats et vos boissons en été, entourée des arbres luxuriants du jardin.

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