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Restaurant • Restaurant Raffiné

La Liégeoise

Restaurant La Liégeoise

Face à la mer, dans la jolie cité balnéaire de Wimereux, la Liégeoise est le restaurant gastronomique d'un hôtel luxueux, l'Atlantic****. Cet établissement familial est dirigé par le grand chef Benjamin Delpierre et son épouse Aurélie. Ici, le chef Benjamin propose de délicieux plats de fruits de mer et une cuisine innovante, récompensée par une étoile au Guide Michelin et 3 toques au Gault&Millau (15/20). Le restaurant gastronomique de l'hôtel, à la décoration moderne et élégante, dispose de grandes fenêtres qui vous offrent une vue panoramique imprenable sur la mer et la baie - un cadre parfaitement romantique au coucher du soleil ! Vous pouvez dîner dans la salle à manger, ou en terrasse, ou encore opter pour la brasserie de l'hôtel, l'Aloze.

La Liégeoise

Wimereux, France
G&M 15,5
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Benjamin Delpierre

Benjamin Delpierre
JRE Jeunes Restaurateurs

Avec son épouse Aurélie, le chef Benjamin Delpierre a pris la succesion de son père Alain aux commandes de l'hôtel Atlantic et du restaurant La Liégeoise. Le couple a rapidement réussi à transformer cet établissement balnéaire en un haut lieu de la gastronomie, attirant des gourmets d'ici et d'ailleurs.

1 Etoile Michelin

Vue mer

Hôtel 4 étoiles

La cuisine de la Liégeoise

Que vous déjeuniez ou dîniez au restaurant La Liégeoise, le chef Benjamin Delpierre vous préparera un plat non seulement inventif mais aussi délicieux. Sur la carte de saison, vous trouverez principalement des fruits de mer et autres subtiles saveurs marines parfaitement préparées et exécutées. Vous pouvez choisir entre le Grand Menu, le Menu Gourmand 6 services, le Menu Découverte 5 services, ou commander des plats à la carte. Au menu : plats classiques revisités ou plus innovants, le tout magnifiquement complété par un excellent accord mets-vins.

Wimereux et ses alentours

Situé à Wimereux, petite cité balnéaire de la Côte d'Opale à 5 kilomètres au nord de Boulogne-sur-Mer, l'hôtel Atlantic et son restaurant gastronomique La Liégeoise est un excellent point de départ pour une journée riche en découvertes. A voir aux alentours : la belle plage de Wimereux, le fort de la Crèche et la pointe aux Oies. Si vous aimez les sports de plein air, les occasions ne manquent pas pour une partie de golf (Wimeureux Golf Club) ou un après-midi de kitesurf (Wimkite).

Hôtel Atlantic

Le restaurant gastronomique La Liégeoise est situé à l'intérieur de l'hôtel 4 étoiles Atlantic. Ce luxueux hôtel balnéaire propose 18 chambres d'hôtel avec une vue extraordinaire sur la Côte d'Opale.   Les chambres lumineuses et élégamment décorées sont toutes équipées d'une télévision, d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'un coffre-fort et d'une salle de bains privative avec douche ou baignoire. Certaines chambres disposent également d'un balcon ou d'une terrasse. De plus, vous pourrez profiter d'un petit-déjeuner buffet continental dans votre chambre et l'établissement dispose d'un parking privé.   Pour une pause relaxante, vous pouvez visiter l'espace bien-être de l'hôtel et vous offrir un massage, une séance de sauna ou un tour dans le hammam.

Contact

Où nous trouver

La Liégeoise Rue Notre Dame 6 62930 Wimereux France

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi 19:30 - 21:00
Mercredi 19:30 - 21:00
Jeudi 19:30 - 21:00
Vendredi 19:30 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:45 19:30 - 20:45
Dimanche 12:00 - 13:45

Mastercard Priceless Experience

L’escapade gourmande : Un Déjeuner ou dîner comprenant une coupe de champagne, le menu Gourmand en 6 services (4 mets, fromage et dessert), accord mets et vin, eau minérale, café et mignardises ainsi qu’une heure d’accès privatif à l'espace sauna/hammam

€148,- pp

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