Uno chef tedesco pluripremiato che è a capo dell'azienda di famiglia
Al ristorante Adler, lo chef Daniel Fehrenbacher mostra la creatività culinaria, la perfezione tecnica e l'inventiva al suo meglio. Mentre cucina le sue delizie gastronomiche, la moglie dello chef, la sommelier Kerstin, coccola i clienti con un servizio eccellente e consigli sui vini. Anche i genitori dello chef Daniel sono ancora molto presenti. Suo padre, Otto Fehrenbacher, lavora come senior chef ed è principalmente responsabile della cucina del ristorante e della scuola di cucina interna. Mentre Pia Fehrenbacher, la madre dello chef, impressiona i clienti con il suo servizio e l'attenzione ai dettagli.
Se non ha un buon sapore, non vale niente.
Adler
Lahr-Reichenbach, GermanySet on the edge of Germany’s stunning Black Forest lies restaurant Adler. This characteristic hotel and restaurant have been run by the Fehrenbacher family. Today, chef Daniel Fehrenbacher is the fourth generation to take over the charming establishment. In the kitchen, top chef Daniel and his team prepare modern and cosmopolitan cuisine with a classic French twist. Showing great passion and craftsmanship, the chef has been honoured with a Michelin star and 17 points from Gault Millau. Needless to say, you can expect culinary art that’s a real treat for your palate.
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