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Mudec by Enrico Bartolini

Milan (MI), Italia
JRE Jeunes Restaurateurs

Lo chef tre stelle Michelin Enrico Bartolini non gestisce solo uno o due ristoranti in Italia, ma cinque gemme gourmet. Nel 2016, ha aperto questa destinazione fine-dining al terzo piano del Museo delle Culture (MUDEC) di Milano, ospitato in un edificio ultramoderno progettato dall'architetto britannico David Chipperfield.

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