Proprietario e chef stellato Michelin con la passione per la cucina regionale tedesca
Jockl Kaiser è il proprietario e chef del ristorante Meyers Keller. Joachim (Jockl) Kaiser e sua moglie sono la terza generazione che gestisce questo bel locale. Alla giovane età di 22 anni, Joachim ha rilevato Meyers Keller da sua madre, che allora era una birreria all'aperto. Con i suoi deliziosi piatti regionali tedeschi, lo chef Joachim ha trasformato quest'accogliente locanda in un luogo di alta gastronomia, attirando buongustai da ogni dove. Non c'è da stupirsi che la sua eccellente cucina sia stata premiata con un'ambita stella Michelin.
A volte si vince - a volte si impara.
Meyers Keller
Nördlingen, GermanyRestaurant Meyers Keller is located in Nördlingen, a picturesque town in Bavaria, Germany. Housed in a luxury country house style, this cozy inn has a garden with hundred-year-old lime trees. Owner and chef Joachim (Jockl) Kaiser and his wife are the third generation to run this beautiful establishment which draws gourmets from near and far through its mixture of rustic modern elegance with country charm. The menu is available in a variety of categories, from fine market fresh foods to a modern à la carte. The terrace is a popular spot to enjoy your food and drinks in the summer, surrounded by the garden’s lush trees.
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