A Michelin-starred chef with a passion for European haute cuisine
Dal 2006, lo chef Michael Kammermeier lavora dietro i fornelli del ristorante Ente im Nassauer Hof con grande devozione e successo. Grazie alle sue eccezionali capacità culinarie, il ristorante è uno degli indirizzi gourmet più conosciuti in tutta la Germania. Nel corso degli anni, lo chef stellato ha acquisito una notevole esperienza lavorando per chef d'élite internazionali e nazionali. La sua esperienza confluisce nei piatti serviti al ristorante Ente. I piatti classici europei sono il nucleo della sua cucina, che egli interpreta in modo creativo e individuale. Attraverso le sue tecniche speciali e le combinazioni di sapori, porta spesso alla luce sfumature inaspettate.
Our restaurant has had a Michelin star for more than 40 years, and we are working hard to keep it that way for many years to come.
Ente im Nassauer Hof
WiesbadenEnte im Nassauer Hof, un ristorante gourmet situato nella città di Wiesbaden, ha diffuso la sua popolarità in tutta la regione del Reno-Meno e oltre. I critici Michelin hanno sempre dato all'Ente l'ambita stella Michelin, fin dal 1980. Qui, il giovane chef Michael Kammermeier porta il suo tocco personale e originale alla cucina tradizionale europea. Preparati a stupire il tuo palato in questo ristorante raffinato.
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