Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Sascha Stemberg

Un proprietario e uno chef di talento con la passione per la moderna cucina tedesca

Lo chef Sascha Stemberg è la quinta generazione della sua famiglia a dirigere la cucina del ristorante Haus Stemberg. Gli ospiti arrivano da tutto il mondo per gustare i piatti saporiti del territorio e la nuova arte culinaria presentata dallo chef Sascha. I suoi viaggi gli hanno dato la possibilità di portare a Velbert una cucina internazionale raffinata e un'esperienza culinaria a strati. Oltre a questo, ha anche adottato il metodo di cucina locale di suo padre, con i migliori prodotti della regione di Velbert. Alcune delle famose creazioni rustiche di Sascha sono il sanguinaccio fritto, le polpette di vitello e la tartare fatta in casa.

Bisogna dare il massimo, ogni giorno, perché la coerenza è la chiave del successo.

Sascha Stemberg

*

Haus Stemberg

Velbert, Germania
JRE Jeunes Restaurateurs

Il ristorante Haus Stemberg, situato nella città di Velbert, è da molto tempo uno dei migliori ristoranti in assoluto nella zona di Bergische. Haus Stemberg dà molta importanza alla tradizione ed è sinonimo di esperienza e qualità, ma punta anche a modernizzare e innovare. La formula culinaria è "due cucine da un solo forno". Ispirandosi a questo motto, il ristorante offre sia sensazioni culinarie moderne che classiche. Il tutto è orchestrato dal top chef Sascha Stemberg, la quinta generazione della sua famiglia a lavorare qui.

Prenota un tavolo da Haus Stemberg

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

Fare una prenotazione