Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Aurora Mazzucchelli

A Michelin-starred chef with a passion for creative Italian cuisine

Aurora Mazzucchelli is chef and owner at restaurant Marconi. Together with her brother, maître and sommelier Massimo Mazzucchelli, this talented chef has been running the kitchen at her family’s restaurant since 2000. After fully transforming the menu at Marconi restaurant, the chef received various awards and honours. In 2006, Aurora was nominated as Best Emerging Chef in Italy. And in 2008, the family restaurant received its first Michelin award for its unparalleled creative Italian cuisine.

I love haute cuisine that blends with leavened products.

Aurora Mazzucchelli 

*

Marconi

Sasso Marconi (BO), Italië
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Restaurant Marconi belichaamt een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1983. Sinds 2000 is dit gastronomische juweeltje in handen van chef Aurora Mazzucchelli en haar broer, maître en sommelier Massimo Mazzucchelli. Na het opwaarderen van de gastronomie en het decor van het etablissement, begon het succes van de twee. Ze sleepten verschillende prijzen en onderscheidingen in de wacht, waaronder hun eerste Michelinster in 2008.

Reserveer een tafel bij Marconi

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren