Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Corine Vink

Corine Vink is sinds 2020 mede-eigenaar bij Amused Food & Wine in Hardenberg. Ze volgde haar specialisatie, WSET2, WSET 3 en opleiding voor gastonoom/sommelier bij Peter Klosse waarna ze de Wijnacademie in Maarn voltooid heeft. Ze houdt zich niet teveel vast aan regeltjes, elk gerecht is anders, elke wijn is anders en zo dus ook elke wijn-spijs combinatie, dat is Corine’s filosofie. Corine haalt wijnen uit de klassieke en onbekende gebieden en biedt zo een uitgesproken en unieke wijnkaart aan gasten van Amused.

Ik probeer naast de klassiekers altijd wijnen uit bijzondere of onbekende gebieden te halen.

Corine Vink

*

Amused

Hardenberg, Nederland
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Restaurant Amused is gelegen aan de haven in Hardenberg. Met intense en frisse smaken presenteert chef Chiel de Groot zijn creatieve gerechten op een moderne en vernieuwende manier.

Reserveer een tafel bij Amused

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren

JRE - Gastvrouw van het Jaar 2023

Gastvrijheid is de ziel en de geest van ieder restaurant, weerspiegeld door onderscheidend gastvrouwschap. Het creëren van de perfecte sfeer, de inzet van een zorgvuldig samengestelde wijnkelder die naadloos aansluit aan de keuken. Een uitstekende service, een team toegewijd aan het welzijn van de gast, uitgevoerd op het hoogste niveau van perfectie.