Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Ellen Kinkartz

Een vakkundige sommelier met een brede kennis van zeldzame wijnen

Na in de keukens van diverse restaurants te hebben gewerkt, heeft sommelier Ellen eerst een diëtistenopleiding gevolgt, alsmede een patisserieopleiding, om zich verder te bekwamen in het horecavak. Uiteindelijk is ze naar de Wijnacademie gegaan en heeft daar haar WSET-diploma gehaald. Vervolgens opende ze in 1999 samen met haar partner, chef Hans Kinkartz, Atelier. Hier verwent Ellen wijnliefhebbers met vele zeldzame labels, waaronder een grote verscheidenheid uit Nederland en België.

Een goede wijn zorgt ervoor dat het gerecht naar een hoger niveau wordt getild

Ellen Kinkartz

Atelier

Gulpen
JRE Jeunes Restaurateurs

Restaurant Atelier is gevestigd in een voormalig kleermakersatelier. In dit historische pand vindt u een moderne eetgelegenheid met een stijlvol industrieel interieur. Gecombineerd met natuurlijke materialen en linnen op tafel verandert de sfeer in casual chic. Dresscodes van casual jeans tot een classy smoking - iedereen is hier welkom. De kookstijl van chef-kok Hans Kinkartz mengt de traditionele keuken met een moderne flair. Om elk gerecht perfect te begeleiden, heeft gastvrouw en sommelier Ellen Kinkartz innovatieve biologische en biodynamische wijnen voor de wijnkaart geselecteerd.

Reserveer een tafel bij Atelier

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Make a reservation