

Een met Michelinsterren bekroonde topchef die de creatieve Italiaanse keuken op tafel tovert
Gaetano Trovato is chef bij Ristorante Arnolfo. Gaetano werkte na het behalen van zijn culinaire diploma in Frankrijk en Zwitserland om zijn kooktechniek te verfijnen en de klassieke Franse keuken te leren kennen. In 1982 keerde hij terug naar Italië en opende zijn eigen fine-dining restaurant Arnolfo, waar zijn gastronomische prestaties werden bekroond met twee Michelinsterren. In restaurant Arnolfo tovert Gaetano een voortreffelijke, creatieve Italiaanse keuken tevoorschijn, die fijnproevers van heinde en verre aantrekt.
Ik streef er elke dag naar om iets bijzonders te creëren, met de focus op mezelf altijd verbeteren en overtreffen.

Ristorante Arnolfo
Colle di Val D'Elsa (SI), ItalyRistorante Arnolfo is the culinary playground of two-Michelin-starred chef Gaetano Trovato. Set in the idyllic town of Colle di Val D'Elsa in Tuscany, central Italy, the restaurant’s surroundings provide the perfect backdrop for your gourmet experience.
Reserveer een tafel bij Ristorante Arnolfo
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
