Nadat hij zijn eigen restaurant had geopend, ging chef-kok Thomas Gruber in 2018 een nieuw avontuur aan in restaurant Seespitz. De gepassioneerde chef-kok is geboren in Karinthië, een deelstaat in Oostenrijk, en laat elegante creaties zien die de regio prachtig representeren. In navolging van de slagzin van het restaurant "simple fine-dining", laat chef Thomas u de Alpen-Adriatische keuken en Karinthische smaken ervaren. De filosofie van "slow food" ligt hem na aan het hart en Thomas vindt het belangrijk om de herkomst en de waarde van zijn producten te laten zien.
Seespitz Restaurant & Living
Velden am Wörthersee, AustriaAt Seespitz Restaurant & Living, it’s all about slow and conscious enjoyment. Located inside historic castle and luxury hotel Falkensteiner Schlosshotel Velden, the restaurant offers a front-row seat to one of Austria’s most impressive vistas of Lake Wörthersee. Previously awarded 5 stars by À la carte and 4 forcs bei falstaff Seespitz Restaurant & Living , Velden Castle is a household name in Austria. And honestly, it’s hard to imagine a better backdrop for chef Thomas Gruber’s spectacular yet refined Alps-Adriatic specialties.
Reserveer een tafel bij Seespitz Restaurant & Living
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.