Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Thomas Gruber

Nadat hij zijn eigen restaurant had geopend, ging chef-kok Thomas Gruber in 2018 een nieuw avontuur aan in restaurant Seespitz. De gepassioneerde chef-kok is geboren in Karinthië, een deelstaat in Oostenrijk, en laat elegante creaties zien die de regio prachtig representeren. In navolging van de slagzin van het restaurant "simple fine-dining", laat chef Thomas u de Alpen-Adriatische keuken en Karinthische smaken ervaren. De filosofie van "slow food" ligt hem na aan het hart en Thomas vindt het belangrijk om de herkomst en de waarde van zijn producten te laten zien.

Seespitz Restaurant & Living

Velden am Wörthersee
JRE Jeunes Restaurateurs

Bij Seespitz Restaurant & Living draait het allemaal om langzaam en bewust genieten. Het restaurant is gevestigd in het historische kasteel en luxehotel Falkensteiner Schlosshotel Velden en biedt een eersterangs uitzicht op een van Oostenrijks meest indrukwekkende vergezichten op de Wörthersee. Eerder al bekroond met 5 sterren door À la carte en 4 falstaff vorken, is Seespitz Restaurant & Living, Schlosshotel Velden een waar begrip in Oostenrijk. En eerlijk gezegd is er nauwelijks een betere achtergrond denkbaar voor de spectaculaire en toch verfijnde Alpen-Adriatische specialiteiten van chef-kok Thomas Gruber.

Reserveer een tafel bij Seespitz Restaurant & Living

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren