Laatste nieuws

Restaurant MARREES in Weert opent deuren

WEERT - Restaurant MARREES heeft de deuren geopend aan de Stadhuispassage in Weert. Eigenaren Pat…

Openair enjoyment deluxe

This item is only available in German.

Nierstichting Restaurant Driedaagse; gastronomisch genieten bij top restaurants!

Ben jij een fijnproever en liefhebber van pure smaken? Noteer het dan maar vast in je agenda: de …

Start into the new year – „typical german“

This item is only available in German.

Gault&Millau: now in Slovenia too!

This item is only available in English.

New Entrances 2019: Nikita Sergeev

Here we are with traditional mini interview to one of the new entries of 2019: Nikita Sergeev fro…

Charity Dinner Eataly Smeraldo Milano

Another one praiseworthy mention for JRE’s chefs, that support the fundraising dinner organised…

Excellence Food Innovation 2019

An exclusive JRE lounge has been staged into the suggestive spaces of Ex Dogana in Rome by Pietro…

When Food Meets Fashion in La Rinascente Roma

Ten years and a lot of millions later, the headquarter of La RInascente of via del Tritone has be…

Charity Dinner in Rome with Banca Intesa and Ospedale Bambin Gesù

In the historical headquarter of America Academy in Rome - Villa Aurelia, that since the beginnin…

Activities of Association - Updates

2019 Congress has been finally anticipated at March 17th and 18th instead of 24th and 25th. The p…

CHEF STORIES: PAWEL DOLZONEK

This item is only available in English.

Prachtige producten uit eigen tuin bij restaurant ONE

De winterkoude is begonnen, maar bij restaurant ONE in Roermond worden nog iedere dag prachtige p…

Kerst bij Onder de Linden in Aduard

Onder de Linden in Aduard serveert kerstavond en eerste en tweede kerstdag een smakelijk zesgange…

Peter A. Strauss

This item is only available in German.

Restaurant MARREES in Weert 8 december open

Mooi nieuws uit Weert. Vanaf zaterdag 8 december kun je terecht bij MARREES, de nieuwe zaak van P…

Eigenaar en sommelier Bentinck bespreken wijnen op eigen videokanaal

Bij restaurant Bentinck in Amerongen belooft het een ‘december to remember’ te worden. Op hun…

Kerstlunch bij JRE-restaurant van het Jaar 2018 Tante Kee

Al eens gedacht aan een lunch tijdens kerst? Tante Kee in Kaag, JRE-restaurant van het Jaar 2018,…

Het beste van twee keukens bij eindejaarsdiner Fris in Haarlem

Om het jaar feestelijk af te sluiten, serveert Fris in Haarlem zondag 30 december een bijzonder e…

Marko Karelse serveert jubileummenu bij Villa la Ruche in Voorburg

Marko Karelse nam negen jaar geleden restaurant Villa la Ruche in Voorburg over. Reden voor een f…

Geen kerststress dankzij menu voor thuis van De Beejekurf

Geen zin in kookstress tijdens Kerst? Kies dan voor het Beejekurf-voor-thuis-menu. Vier gangen vo…

Landgoed Duin & Kruidberg opent wellnessvleugel

Een langgekoesterde wens die eindelijk in vervulling is gegaan. Bij Landgoed Duin & Kruidberg in …

Kwaliteit in de lucht en op de grond

Een selectie van de wijnen van Résidence Wijnen wordt in de maanden november en december geschon…

Michael Quendler

This item is only available in German.

CHEF STORIES: MARLEEN BROUWER

This article is only available in English.

Daniel Schmidthaler

This item is only available in German.

Dritte Azubi-Gala auf Schloss Eberstein in Gernsbach am 14.11.2018

This item is only available in German.

The JRE trainees at the peak of enjoyment!

This item is only available in German.

Daniel Fehrenbacher

This item is only available in German.

Jan-Philipp Berner

This item is only available in German.

Joachim Kaiser – Star chef and idealist

This item is only available in German.

1. Partnertag an der JRE Genuss-Akademie in Bad Überkingen

This item is only available in German.

JRE France, partenaire d'EQUIPHOTEL

This item is only available in French

Seit 123 Jahren aus Liebe zum Genuss!

This item is only available in German.

New tracks on old and proven paths!

This item is only available in German.

DIE PARMIGIANO REGGIANO NIGHT 2018

This item is only available in German.

JRE summer conference 2018

This item is only available in German.

PATISSERIE CUP 2018

This item is only available in German.

Excellence 2018

This item is only available in Italian

When Food Meets Fashion, La Rinascente Roma Tritone

This item is only available in Italian

Inaugurazione Intesa Invest

This item is only available in Italian

Charity Intesa San Paolo – Bambin Gesù

This item is only available in Italian

Vanity Fair – Cena di Gala in onore di Martin Scorsese

This item is only available in Italian

Attività dell’Associazione: aggiornamento date.

This item is only available in Italian

Bretelli sluit op huidige locatie af met menu met klassiekers

De bouw van restaurant Marrees aan de Stadhuispasssage in Weert gaat voorspoedig en dat betekent …

Wild&Tamed-menu bij restaurant Sillyfox in Veghel

De herfst, een seizoen waar liefhebbers naar uitkijken. Voor restaurant Sillyfox in Veghel aanlei…

Kerst en wildavond bij Tante Kee op Kaageiland

Wild en kerst in de schijnwerpers bij Tante Kee op Kaageiland. Vrijdag 23 november is er in samen…

Kerst vier je met of bij De Beejekurf in Venray

Tijdens de kerstdagen is De Beejekurf ‘the place to bee’. De witte en zwarte brigade hebben e…

Orangerie De Pol in Doetinchem lanceert eigen seizoensbier

Orangerie De Pol in Doetinchem heeft Doetinchems Donker geïntroduceerd. Speciaal voor het herfst…

Vier kerst thuis met de Sillybox van Sillyfox

Het lijkt wellicht nog wat ver weg, maar de kerstdagen naderen snel. Ook dit jaar kun jij de Sill…

Bijzondere hoogwaterdiners bij ’t Pakhuus op Texel

De zomer is ons aan het verlaten en dat betekent dat op de Waddeneilanden het stormseizoen is aan…

‘We love lunch’ bij Restaurant ONE in Roermond

Het met een Michelinster bekroonde Restaurant ONE in Roermond gaat ook in de herfst de lunch in d…

Chef van Bentinck op stage in keuken Belgisch toprestaurant

Tommy Janssen staat aan de vooravond van een mooi avontuur. De chef van Bentinck in Amerongen kri…

Johnny Moreno Ruiz nieuwe souschef Villa Ruimzicht

Villa Ruimzicht in Doetinchem heeft een nieuwe souschef. Johnny Moreno Ruiz, voormalig junior sou…

Glaswerk voor de echte wijnliefhebber

Onze preferred wijnleverancier Kwast Wijnkopers levert niet alleen mooie wijnen aan alle JRE-rest…

Nespresso Chefs Academy

Marko Karelse van Villa la Ruche was deze maand in Zwitserland voor de Chefs Academy van Nespress…

DINING WITH THE STARS IS VOOR HET VIJFDE JAAR TERUG BIJ DE DIAMONDS RESORTS

Dining with the Stars, een gastronomisch evenement van het hoogste niveau, is wederom terug op de…

Coffee expertise around the enjoyment

This item is only available in German.

CHEF STORIES: DANIEL SCHMIDTHALER

This article is only available in English.

Het perfecte cadeau: de JRE-giftcard

Genieten als cadeau is altijd een perfect idee voor Kerstmis! Met de JRE giftcard Schenkt u een…

Be sure to make a note! The Parmigiano Reggiano Night 2018

This text is only available in German.

Top chefs meet on Sylt

This item is only available in German.

TOGETHER FOR THE FUTURE: JRE ITALIA SUPPORTS HOTEL INSTITUTE E.MAGGIA DI STRESA

This item is only available in Italian.

New entries 2018: a chat with Fabiana Scarica

This item is only available in Italian.

Cortina Summer Party 2018 with AEG and Riccardo de Pra

This item is only available in Italian.

The 75th Venice International Film Festival marries haute cuisine thanks to Mastercard and JRE Italia.

This item is only available in Italian.

JRE still in the field with Infront with doubling

This item is only available in Italian.

REGIONAL WORLD CLASS AT THE JRE-ALMHÜTTE

This item is only available in German.

Eigen cider van Restaurant Bentinck

Hoe leuk is dit. Cider drinken uit eigen tuin. Bij Restaurant Bentinck gebeurt het. Binnenkort ko…

Jubileummenu 10-jarig La Folie in Zaltbommel

La Folie in Zaltbommel serveert van 23 oktober tot en met 3 november 10 dagen lang, een 10-Daagse…

Nieuw menu inluiden met 10-gangendiner Vrienden van Jacob

Vier keer per jaar introduceert Restaurant de Vrienden van Jacob een nieuwe menukaart. Dit gebeur…

Prachtig najaarsmenu Villa la Ruche

Villa la Ruche in Voorburg komt met een prachtig najaarsmenu. Het menu bestaat uit 6 prachtige ge…

Aantrekkelijk wildarrangement De Beejekurf

Wie gek is op wild, kan vanaf 10 oktober zeker terecht bij De Beejekurf in Venray. Vanaf die datu…

Blog Jeroen Sportel over kookervaring in Kroatie

Jeroen Sportel van Vive la Vie in Groningen kookte afgelopen zomer in Kroatië. Op uitnodiging va…

Ook thuis je favoriete wijn per glas? Dankzij Coravin is dat mogelijk!

Een echte 'must have' voor iedere wijnliefhebber. Het was niet eerder mogelijk: wijn schenken per…

Het verhaal achter de muurschildering ONE

Het is ondertussen 4 jaar geleden dat we bij restaurant ONE onze moestuin aanlegden. Jaarlijks br…

Nieuw gezicht bij Vrienden van Jacob

Rick Neuteboom is sinds augustus de nieuwe Assistent Maître & Sommelier van Restaurant de Vriend…

CHEFSACHE 2018 – We look forward to your visit

This item is only available in German

Cooking on Hofgut Silva

This item is only available in German

Jre Italia, AdG, CHIC e Le Soste insieme: Valutare senza una conoscenza approfondita questa spinta creativa significa danneggiare l’eccellenza culinaria italiana

This item is only available in Italian

La Grande Cucina dei Jeunes Restaurateurs in Campo con Infront

This item is only available in Italian

Super Sunday bij Herberg Onder de Linden in Aduard

Het is weer tijd voor Super Sunday bij Herberg Onder de Linden in Aduard. Iedere laatste zondag v…

Metamorfose voor Restaurant Fris by Rick May in Haarlem

Restaurant Fris by Rick May in Haarlem heeft een ware metamorfose ondergaan. In samenwerking met …

Truffelmenu bij restaurant De Fuik in Aalst

Liefhebbers van truffel opgelet. Tot en met 30 september serveert chef Martin Ruisaard in De Fuik…

La Folie kookt met streekproducten tijdens ProefLOKAAL Festival

Restaurant La Folie is vrijdag 14 en zaterdag 15 september deelnemer aan het ProefLOKAAL Festival…

Leerling-dagen bij restaurant De Rozario in Helmond

Volg jij een horeca-opleiding en heb je ambities in de keuken, dan zijn de ‘leerling-dagen’ v…

Jeroen Sportel van Vive la Vie voor JRE-Nederland naar Kroatië

Jeroen Sportel van Vive la Vie in Groningen vertegenwoordigt JRE-Nederland deze maand tijdens Che…

Bib Gourmand-arrangement bij De Draak en Hemingway

Maak van je diner een gezellig weekendje weg met het Bib Gourmand-arrangement van hotel De Draak …

Nederlandse wijnen in de hoofdrol bij Bentinck in Amerongen

Restaurant Bentinck in Amerongen brengt zondag 2 september een ode aan Nederlandse wijn. Voor 65 …

Kraakverse producten uit eigen moestuin bij Restaurant ONE

Restaurant ONE in Roermond heeft de deuren weer geopend na een heerlijke summer break boordevol i…

Miraval Provence en ‘The Art of Rosé’

Miraval zet alles op alles om de beste rosé van de wereld te maken. Met de boodschap ‘The Art …

Wijn-spijslunch bij Herberg Onder de Linden in Aduard

Liefhebbers van wijnen uit Duitsland, Oostenrijk en Bulgarije moeten snel reserveren voor de wijn…

Wijn schenken zonder de fles te ontkurken

Heb jij er ooit al eens over nagedacht je collectie of kaart flink uit te breiden tot misschien w…

Restyling voor sterrestaurant ONE in Roermond

Het met één Michelinster bekroonde ONE in Roermond heeft een volledige transformatie ondergaan.…

Zomermarkt menu bij Villa la Ruche in Voorburg

De zomer en het mooie weer zijn een geslaagde combinatie. Om optimaal te genieten van beide, serv…

De Beejekurf in Venray serveert in augustus Zomermenu

Restaurant De Beejekurf in Venray serveert de gehele maand augustus een Zomermenu van vijf gangen…

Hele zomer genieten van terras aan het water bij Tante Kee

Restaurant Tante Kee is prachtig gelegen op Kaageiland, heeft een terras aan het water en is de g…

Aantrekkelijke Zomerdeal bij De Loohoeve in Schoonloo

Vier de zomer in Drenthe met de aantrekkelijke Zomerdeal van De Loohoeve restaurant & hotel in Sc…

Genieten van lange avond bij Bentinck in Amerongen

De langste dag van het jaar, op de eerste dag van de zomer, op misschien wel het leukste terras v…

Nieuw nagerecht bij Restaurant ONE in Roermond

Dit nagerecht is voor de gasten van ONE misschien wel de reden waarom ze liever achteraan het men…

Sushi-weekenden bij SEMS in Leeuwarden

Restaurant Sems gaat samenwerken met Sushi & co. Dit resulteert in speciale sushi-weekenden bij h…

Kwast Wijnkopers viert 40-jarig jubileum

Op 1 juni 1978 startte Jaap Kwast met het bedrijf, dat nu Kwast Wijnkopers heet. Op een industrie…

Oud Reuchlin & Boelen viert 285 jaar ondernemerschap in internationale wijnhandel

Bijna 285 jaar geleden, op 16 oktober 1733, schreef Jacobus Boelen zich in als ‘Wijncoper’ in…

JRE - Zomer menu's

Vanaf 21 juni start de zomer en staan er bij verschillende restaurants speciale zomer menu's op d…

11 juni werd de jaarlijkse JRE-Zeildag georganiseerd in Harderwijk. Rik en Tabitha Jansma van Res…

Jazz and Wine & Diner bij Tante Kee in Kaag

In voor een bijzondere avond eten en drinken? Reserveer dan een tafel voor het Jazz and Wine & Di…

In de kijker: het terras van Spetters: Eb & Food

Aan de havenzijde naast Spetters in Breskens, vindt u Eb&Food. Op dit overdekte terras kunt u ’…

Super Sunday bij Herberg Onder de Linden

Vanaf zondag 27 mei is het bij Herberg Onder de Linden in Aduard elke laatste zondag van de maand…

Uniek restaurant in glazen kas nabij de bossen van Doetinchem

Restaurateurs Rick en Kim van den Broek zijn Orangerie De Pol gestart in het hart van de Achterho…

Rooftop event bij Sillyfox in Veghel

1 juli houdt restaurant Sillyfox een rooftop event op hun prachtige dakterras. Onder het genot va…

ONE love for local wines!

Bij ONE in Roermond staan de lokale wijnen in de spotlight en ze zijn perfect om te pairen met al…

Summerbeetz bij De Beejekurf op 1 juli

Restaurant De Beejekurf in Venray houdt op zondag 1 juli Summerbeetz, een middag heerlijk chillen…

Heerlijk asperge-arrangement bij Strandlodge Winterswijk

Niet aan de zee, maar wel aan het strand. Dat is Strandlodge Winterswijk. Dit paradijsje in de Ac…

Aantrekkelijk aspergemenu bij Villa Ruimzicht in Doetinchem

Eten in de monumentale villa van Villa Ruimzicht in Doetinchem is een ware beleving. Er wordt dag…

Donderdagavond verrassingsmenu bij Bretelli in Weert

Wie zich op donderdag culinair wil laten verrassen, moet naar Bretelli in Weert komen. Daar wordt…

De Fuik neemt deel aan ‘Asperges in het Veld’

Restaurant De Fuik in Aalst zet op zaterdag 26 en zondag 27 mei asperges in de schijnwerpers. Op …

Wijnkwaliteit optimaal met Coravin

Coravin, de geweldige revolutie in de wereld van wijn. Met het Coravin wijnsysteem kun je wijn sc…

JRE - Bloggersreis / Asperge

JRE-Nederland organiseerde in samenwerking met Lexus afgelopen 17 mei de tweede JRE bloggersreis.…

Lexus en Jeunes Restaurateurs vinden elkaar in passie voor gastheerschap

Lexus is een samenwerking aangegaan met JRE-Nederland. Deze jonge talentvolle restaurateurs met…

A whole lotta PASSION

Spring edition of JRE magazine now availableThe spring edition of JRE’s PASSION magazine is now…

JRE-Nederland presenteert haar nieuwe leden

Op 16 april j.l. was De Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord het bruisende culinaire centrum ter…

Het witte goud bij Fris in Haarlem

Restaurant Fris in Haarlem heeft de komende weken asperges in de schijnwerpers staan. Het witte g…

Proeverij De Beejekurf op foodevent Lekker Venlo

Restaurant De Beejekurf en Proeflokaal Goesting in Venray slaan regelmatig de handen ineen om cul…

Bijzonder aspergemenu bij Villa la Ruche

Aspergeliefhebbers opgelet! Restaurant Villa la Ruche in Voorburg heeft een speciaal aspergemenu …

All-in lunch bij restaurant ONE in Roermond

In april en mei is het nog leuker om te lunchen bij restaurant ONE. Op vrijdag en zaterdag biedt …

Menu du foie bij restaurant De Fuik in Aalst

Liefhebbers van eendenlever opgelet. Wegens groot succes heeft restaurant De Fuik in Aalst het me…

Gegarandeerd minimaal € 2.500,- extra inruil voor uw huidige auto

Lexus voelt zich verwant met Jeunes Restaurateurs. We hebben namelijk dezelfde mentaliteit: wat w…

JRE - Bloggersreis / Oosterschelde Kreeft

Op 12 april werd de eerste JRE bloggersreis georganiseerd. Tijdens deze reis stond de provincie Z…

16 Punkte fehlten bis zur Höchstwertung

This item is only available in German.

Jan en Patricia Marrees starten restaurant MARREES

Jan en Patricia Marrees openen eind van het jaar restaurant MARREES aan de Stadhuispassage 10 in …

Feest bij de Witte Zwaan

Op 1 april 2018 bestaat de Witte Zwaan 25 jaar en dat laten we niet zomaar aan ons voorbij gaan. …

Metamorfose voor restaurant Atelier

Restaurant Atelier in Gulpen heeft een grondig verbouwing ondergaan. Het Zuid-Limburgse restauran…

Jubileummenu bij De Loohoeve in Schoonloo

Restaurant Hotel De Loohoeve in Schoonloo komt met een jubileummenu. Dit omdat Jeroen en Marleen …

Paasmenu’s bij La Folie in Zaltbommel

Nog geen plannen gemaakt voor Pasen? Dan ben je bij restaurant La Folie in Zaltbommel aan het ju…

Chapeau-menu bij De Beejekurf met cadeautje van chef Mathijs

Restaurant De Beejekurf heeft een mooie publicatie in het blad Chapeau aangegrepen om een fraai m…

Paasdagen vieren Fris wordt een eitje

Restaurant Fris in Haarlem is op Eerste Paasdag geopend voor lunch. Geniet samen met familie en v…

Nieuw nagerecht restaurant ONE: Food and Beer Pairing

Het nagerecht op de foto is een cake van banaan en walnoot, gedrenkt in een lichte rum siroop met…

Korting door samenwerking Euro BOB en JRE-Nederland

Vanaf 1 januari 2018 hebben de leden van de JRE en Euro BOB de handen ineen geslagen. Zodat gaste…

Wijnkwaliteit optimaal met Coravin

Coravin, de geweldige revolutie in de wereld van wijn. Met het Coravin wijnsysteem kun je wijn sc…

The Art of Rosé; Passie, kwaliteit en een prachtige balans

In een dal diep in de Provence ligt wijndomein Miraval. Het 600 hectare grote domein ligt in twee…

JRE im GEO Saison

This item is only available in German.

Keltenhof & Friends 2018

This item is only available in German.

JRE - Ledenvergadering en voorjaarsdiner

Maandag 5 maart stond het JRE Voorjaarsdiner op het programma. Dit jaar werd de dag georganiseerd…

Zwei Marken, zwei Welten, ein Genuss: DS Menü in ausgewählten Restaurants der Jeunes Restaurateurs

This item is only available in German.

Historische diners bij Restaurant Bentinck in Amerongen

Restaurant Bentinck in Amerongen houdt in maart 2018 onder de titel ‘Uit de kasteelkeuken’ ee…

Mart en Dhani Scherp maken kans op ondernemersprijs

Mart en Dhani Scherp van Restaurant Scherp in Middelburg maken kans op de titel ‘Meest Inspirer…

Oostenrijks wijnspijs-diner bij De Ertepeller

Op vrijdag 9 maart houdt restaurant De Ertepeller in Papendrecht in samenwerking met wijnpartner …

Menu du Foie bij De Fuik in Aalst

Liefhebbers van eendenlever opgelet. Van 28 maart tot en met 1 april serveert restaurant De Fuik …

Alain Alders kookt galadiner op Malediven

Alain Alders van De Vrienden van Jacob in Santpoort heeft onlangs op de Malediven gekookt. De Noo…

Vierdaagse werkweek bij ONE om personeel fris en fit te houden

Onder het motto “WORK HARD, LIVE WELL” heeft Restaurant ONE besloten om in het nieuwe jaar te…

Nespresso Bespoke: dé koffiebeleving op persoonlijk niveau

Nespresso introduceert een nieuw concept waarbij persoonlijke koffiebeleving een geheel nieuwe di…

NIERSTICHTING RESTAURANT DRIEDAAGSE

Gastronomisch genieten bij top restaurants!Ben jij een fijnproever en hou je van pure smaken? Op …

De Loohoeve wint Gouden Koksmuts

Restaurant De Loohoeve in het Drentse Schoonloo heeft de Gouden Koksmuts gewonnen. Eigenaren Marl…

Restaurant ONE geeft lunch een impuls

Lunchen op vrijdag en zaterdag bij Restaurant ONERestaurant ONE in Roermond is het jaar begonnen …

Nu ook à-la-cartekaart bij Herberg Onder de Linden

Herberg Onder de Linden in Aduard had alleen een verrassingsmenu, maar voert nu ook een à-la-car…

Foodbrigade maakt chefs en ondernemers nog beter

Online platform is hart en hoofd voor de horecaFoodbrigade.nl is het hart en hoofd voor horecapro…

V.I.P. Experience De Fuik in Aalst

Culinair menu legt restaurantgasten compleet in de wattenWil jij jezelf of iemand anders culinair…

All-inarrangement bij De Beejekurf in Venray

Heerlijk genieten in Venrays restaurant rondom carnaval en ValentijnDe Beejekurf is zo’n restau…

Bretelli stunt met winterspecial

Jan en Patricia Marrees nodigen je uit voor prachtig menuRestaurant Bretelli in Weert biedt de ko…

Wintermenu bij Villa La Ruche

Aantrekkelijk zesgangenmenu bij Voorburgse restaurantOm het jaar goed te beginnen, heeft Villa La…

Chefs im Schnee

Op uitnodiging van JRE-Oostenrijk ging een groep JRE-koks uit Nederland een paar dagen naar Obert…

Chefs im Schnee

On invitation of JRE-Austria JRE Chefs from all over Europe came to Austria for 'Chefs im Schnee'…

JRE ITALIA A TASTE OF COURMAYEUR 2018

This item is only available in Italian

DINING WITH THE STARS 2018 EDITION

This item is only available in Italian

19 JEUNES RESTAURATEURS CHEFS COOK AT ACF FIORENTINA

This item is only available in Italian

OLITALIA – BLENDING OF 4 JRE EXTRA VIRGIN OLIVE OILS

In partnership with and on invitation of OLITALIA we have started the production of 4 top quality…

KINGFISH – VISIT & MASTERCLASS

Clean fish eat well and swim in pure water. For the KINGFISH Yellowtail, it starts with pristine …