Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

De Fakkels

Restaurant De Fakkels

In Sint-Truiden, België, ligt restaurant De Fakkels. De eigenaars, chef-kok Paul-Luc Meesen en zijn vrouw, sommelier Nicole Spreuwers, hebben dit etablissement omgetoverd tot een elegant gastronomisch toevluchtsoord dat fijnproevers van heinde en verre aantrekt. Hier kookt chef-kok Paul-Luc op briljante wijze traditionele gerechten met creatieve en eigentijdse accenten. De uitnodigende eetzaal is ingericht in warme, aardse tinten en voorzien van houten vloeren, lederen stoelen en designverlichting. Het is een prachtige omgeving om te genieten van de culinaire hoogstandjes van de chef. In de zomer kunt u ook plaatsnemen op het terras, waar u omringd wordt door de prachtige tuin van het restaurant.

De Fakkels

St.-Truiden, België
G&M 15
Reserveren

Moderne keuken

Wijnarrangement

Terras

De keuken van De Fakkels

In restaurant De Fakkels verwent chef-kok Paul-Luc Meesen de gasten met zijn inventieve en creatieve gastronomie. De gepassioneerde chef is verknocht aan de klassieke keuken, maar schuwt zeker niet om zijn traditionele gerechten te voorzien van een vleugje moderniteit. Naast de lunchkaart biedt het restaurant drie wijnmenu's: het degustatiemenu, het 3-gangen "Marc" menu, en het speciale JRE menu (op aanvraag). Restaurant De Fakkels staat bekend om zijn uitstekende wijnkelder, en bij sommelier Nicole Spreuwers bent u zeker in goede handen.

Sint-Truiden & omgeving

Restaurant De Fakkels is gelegen in Sint-Truiden, een stad in het Vlaamse Gewest van België. Sint-Truiden biedt tal van boeiende bezienswaardigheden. Een van de historische bezienswaardigheden is het stadhuis, met een 17e-eeuws belfort dat is toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoedlijst van Belforten van België en Frankrijk. Andere hoogtepunten die een bezoek waard zijn, zijn de 15e-eeuwse Onze-Lieve-Vrouwekerk, de Minderbroederskerk (vanwege de barokke architectuur) en Huis Nagels (een prachtig notarishuis, gebouwd in 1892 door Louis Nagels). Wilt u ook andere steden verkennen, dan liggen Hasselt (20 km) en Tongeren (22 km) binnen handbereik.

Contact

HIER VINDT U ONS

De Fakkels Hasseltsesteenweg 61 3800 St.-Truiden Belgium

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Donderdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Vrijdag 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Zaterdag 19:00 - 21:30
Zondag 12:00 - 14:00

Mastercard Priceless aanbieding

Als Mastercard houder heeft u recht op een extra gerechtje (excl.drank). Enkel op woensdag en donderdagmiddag en -avond en op vrijdagmiddag. Te vermelden bij reservatie.

Reserveer een tafel bij De Fakkels

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren