Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Restaurant • Fine Dining

Dubravkin Put

Restaurant Dubravkin put

In het pittoreske Tuškanac Bos, op een steenworp afstand van het stadscentrum van Zagreb, ligt gastronomisch restaurant Dubravkin put. Deze trendy eetgelegenheid van eigenaresse Daniela Gajski is een van de eerste in de stad met een wijnbar. Het zal dan ook niemand verbazen dat de huis-sommelier geen onbekende is op het gebied van wijn-spijs combinaties. Bij deze fine-dining bestemming kunt u genieten van een informele lunch, een romantisch diner of een snelle hap in een moderne maar ontspannen ambiance. De mediterrane keuken van de chef is eigentijds, verfijnd en gewoonweg heerlijk. U kunt plaatsnemen in de stijlvol ingerichte eetzaal of op het zomerterras, waar u genesteld bent te midden van een weelderig groene omgeving.

Dubravkin Put

Zagreb, Kroatië
G&M 13,5 FALLSTAF 90
Maak een reservering

Daniela Gajski

Daniela Gajski
JRE Jeunes Restaurateurs

Eigenaresse Daniela Gajski bedacht samen met haar getalenteerde team het innovatieve eetconcept van Dubravkin Put: een high-end restaurant met een aparte wijnbar. Haar eetgelegenheid is perfect gelegen: centraal en toch ver van de drukte van het stadsleven van Zagreb.

Mediterrane keuken

Wijnbar

Uitzicht op het bos

De keuken van Dubravkin Put

Restaurant Dubravkin put is de plek waar je een van Zagrebs beste, op terroir gebaseerde gerechten vindt. Geïnspireerd door mediterrane gerechten, presenteren de chef-kok en haar bekwame keukenteam inventieve culinaire hoogstandjes die u zullen doen watertanden. Verwacht internationale gerechten met een vleugje Italië. Zoals zwarte risotto met inktvis, een van de klassiekers van de chef. Ook als het op desserts aankomt, stelt de keukenbrigade niet teleur. Als u een zoetekauw bent, moet u zeker de absolute favoriet van eigenares Daniela Gajski proberen: Millefoglie van appel en vanille met kaneelijs. In de wijnbar van het restaurant, die zich bij de ingang bevindt, vindt u een van de meest uitgebreide wijnkaarten van Kroatië, met 500 verschillende wijnen. De selectie benadrukt de indrukwekkende diversiteit en kwaliteit van Kroatische wijnen, maar bevat ook uitstekende opties uit het buitenland. De meeste wijnen worden per glas geserveerd. Naast uitstekende wijnen kunt u hier ook genieten van professioneel gemaakte kwaliteitskoffie, Cubaanse sigaren en cigarillo's, klassieke cocktails en een spectaculaire selectie sterke dranken en likeuren.

Zagreb & omgeving

Restaurant Dubravkin put ligt op korte loopafstand van het stadscentrum van Zagreb, de hoofdstad van Kroatië. Met haar rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, biedt deze levendige stad een scala aan culturele en architectonische bezienswaardigheden. Verwacht een spannende mix van prachtige paleizen, indrukwekkende kathedralen en openluchtmarkten. Enkele populaire bezienswaardigheden in de stad zijn het Museum van Illusies, de kerk van San Marco en de bovenstad (Gornji Grad).

Contact

WHERE TO FIND

Dubravkin Put Dubravkin put 2 10000 Zagreb Kroatië

Follow us

Reserveren

Openingstijden

DAY LUNCH
Monday 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Friday 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Saturday 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Sunday

Reserveer een tafel bij Daniela Gajski

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Maak een reservering